אורז ירוק צהוב

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

אורז ירוק צהוב

עוד דרך טעימה להגיש אורז. יש כאן יופי של טעמים שמשתלבים אחד עם השני. הצבעים משגעים, צלחת גדולה במרכז השולחן וייאלה לאכול. כיף של מתכון קל וטעים.

מרכיבים:

2 כוסות אורז
3/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
3/4 כוס שמיר קצוץ
שיני שום פרוסות
בצל חתוך לקוביות
3 כוסות מים
חצי כפית כורכום
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לטגן בצל ושום, להוסיף אורז, לערבב היטב שכל האורז יצופה שמן.

2. להוסיף מים עשבי תיבול ולתבל להרתיח ולכסות להנמיך את האש. לבשל מכוסה 18 דקות, לסגור את האש. לפתוח, להשאיר מכוסה עוד 10 דקות.

48979 צפיות 15 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

97
תגובות

  הרשם  
עדכן
אפרת

הי ניקי
האתר שלך מ-ה-מ-ם!! כול מתכון שאני מנסה יוצא מדהים והילדים כבר הכתירו אותי כ”שפית”.
שאלה קטנטנה, האם ניתן להוסיף למתכון חומוס? אם כן, האם עליי לבשל אותו לפני הכנסתו לאורז? ובאיזה שלב ניתן להוסיף אותו?
תודה רבה

אליקו

האורז נפלא. אנחנו ב”ה משפחה גדולה, ואני כמובן מכין מנות כפולות ובכיף, אך דא עקא, אם נשאר אורז הוא מחמיץ, בפרט בימות הקיץ. שאלתי מורה בתדמור ותשובתה הייתה שיש ראקציה בין האורז והכורכום, ולכן האורז מחמיץ, איך מתגברים ?

אביטל

היי ניקי.
יש לי פטרוזיליה ושמיר בקוביות קפואות. כמה לשים?

לילי

היי ניקי!
אפשר כוסברה במקום שמיר? פשוט זה מה שיש לי כרגע

בתאל

תודה רבה יצא טעים

אושרת

היי ניקי תגידי במקום פטרוזיליה טרייה אפשר לשים פטרוזיליה מיובשת ואם כן מה הכמות?

אפי

היי ניקי,
איך מכינים את אותה מנה עם אורז מלא?
תודה