סלט אורז חם עם עגבניות
זה לא מתכון מה פתאום כולה אורז עם סלט ואיזה טעים זה יוצא… יש משהו בשילוב של סלט ירקות עם אורז שקשה לעמוד בפניו ואם בא לי לשדרג אני מוסיפה טחינה ולא תאמינו איך שזה מתחסל במהירות.
מי אמר שצריך לעבוד קשה במטבח בשביל להכין דברים טובים ?
מרכיבים:
2 כוסות אורז
3 כוסות מים
4 – 5 כפות שמן
פלפל שחור טחון
2 כפיות שטוחות מלח
סלט:
4 – 5 עגבניות
2 מלפפונים
בצל
שמן זית
מלח
פלפל
הכנות:
1. לחמם סיר עם 3 כפות שמן להוסיף את האורז לערבב קלות להוסיף את המים להרתיח לכסות ולהנמיך את האש, לבשל 18 דקות על אש נמוכה\ לסגור ולהשאיר מכוסה עוד 10 דקות.
2. לחתוך את הירקות קטן לתבל עם שמן זית ומלח ולערבב עם האורז.
בסך הכל אורז עם עגבניות אבל…..
