תפוחי אדמה אפויים עם עגבניות
כשאני מבשלת ביום שישי אני בדרך כלל משתדלת לבשל לשישי שבת אבל לפעמים קורה שהמשפחה מסיימת כמעט את הכל (הלוואי כל סוף שבוע, מבחינתי להיות כל סוף השבוע במטבח )) ואז שבת בבוקר אני צריכה לחשוב על ארוחת הצהריים. ידעתם ששבת נותנת טעם מיוחד לאוכל ?
מספר מנות: 4 מנות
מרכיבים:
4 – 5 תפוחי אדמה בינוניים פרוסים
20 עגבניות שרי פרוסות
1/3 כוס שמן זית
כפית פטרוזילה מיובשת
חצי כפית טימין
כפית פפריקה
פלפל שחור טחון
מלח
הכנות:
1. לבשל את תפוחי האדמה חצי בישול , לערבב את כל המצרכים כולל התפוחי אדמה.
2. חום בינוני 180 מעלות כ 40 דקות או עד שהם רכים
גולשים מכינים וממליצים:
נעמי : מ-ע-ו-ל-ה-!!!!!
אתי : הכנתי היום את המתכון הנפלא ,וגם את העוף עם עשבי תיבול ,ולא נשכח גם את העוגה קלמנטינות עם השוקולד,הכל יצא טעים בזכות האתר המקסים שלך .
אני וכל אחיותיי ,מבשלות הרבה מתכונים שלך ואין מילים ,ורק לאחל לך הצלחה
ושבת שלום.
טלי : טעים, טעים ושוב טעים!!!! קל להכנה, ופשוט יוצא מעולה!! תודה!!