יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מרקים מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים

מרק תירס מהיר

23 דצמבר 2017
(Visited 71,348 times, 39 visits today)
מרק תירס מהיר

מרק תירס מהיר

15 דקות והמרק הזה מוכן יכול להיות יותר טוב מזה ? המרק הזה מדהים ומה שיפה כאן שהוא כל כך פשוט והוא יוצא מאוד טעים עשיר וסמיך כל ביס מלא טעמים. לא תפסיקו להכין אותו הוא פשוט מרק מעולה.

4 מנות

מרכיבים:

קופסת תירס 550 ג’
(משקל נטו 335 ג’)
בצל גדול
2 גזרים
מים
כף גדושה קורנפלור
כף מלאה א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

אולי תאהב גם את...♥

  • בורקס תפוחי אדמה מבצק מדהים!

    מה מכינים מקמח שמן ומים ? בצק מדהים חבל על הזמן ללא שמרים ללא התפחה ללא קירור ובלי לעבוד קשה כי בכל זאת בצק על בסיס שמן ועדיין נוח לעבודה.
    הכנתי את אחד המילויים שאני אוהבת תפוחי אדמה בצל ופטריות, יופי של מנה ראשונה לכל ארוחה או תוספת טובה ואם בא לכם לשדרג את ארוחת הצהריים לכו על זה בכיף.
    עד שלא תכינו לא תאמינו כמה הבצק הזה נוח ולא אמרתי מילה כמה שהוא טעים וכמובן פרווה וללא צורך בתחליפים.
    אני קוראת לבצק הזה בצק שק”ם (שמן קמח ומים) נסו ותתאהבו בצק מעולה.

    2- 3 רולדות (עדיף 2 לגודל טוב)

  • כרוב ניצנים אפוי

    לא החלטתי האם זה תוספת או חטיף שמנשנשים, מתכון פשוט ביותר שיוצא נהדר וכולו אפוי בתנור.
    לא יצא לי להתעסק הרבה עם כרוב ניצנים והכדורים הקטנים האלה הפתיעו אותי, איזה טעימים!
    מתכון נהדר כמעט בלי מצרכים נתתי לטעם של הכרוב לדבר כי יש לו אחלה לטעם, הכל הכנסתי לתבנית אחת בלי לטגן בדרך נתתי לתנור לעשות את שלו.
    לקח לי בקושי 10 דקות וזה נכנס לתנור. אם כבר מדברים על חיים קלים במטבח זה המתכון בשביל זה. נישנוש ממכר בטירוף! שקית שלמה נראה המון תסמכו עליי שזה אפילו לא מספיק. אל תגזימו עם הבישול שלא תקבלו ירק סמרטוטי ואני רוצה לומר לכם שאפילו לא טרחתי להפשיר.  ברור שיש סרטון 🙂

  • פשטידת כרובית פרווה מעלפת!

    היום אני מתעסקת עם אחד הירקות הכי טעימים במטבח כרובית כמובן.
    תנו לי לאכול כרובית ובכל הצורות, אפויה, מטוגנת, בתור סלט הכל הולך אצלי. ירק קסם שאפשר להכין איתו המון דברים.
    שבת מתקרבת ורציתי להכין פשטידת כרובית פרווה בלי לעבוד קשה פשטידה קלה.
    הלכתי על הירקות שיש לי תמיד בבית הוספתי תפוחי אדמה ובצל זה כבר נשמע נהדר.
    יודעים מה הכי כיף בפשטידות האלה ? הן מהירות הכנה, אפשר להכין יום מראש, הן מתאימות לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב. הן נותנות פיתרון נהדר לירקות שכבר נראים פחות טוב.
    נתתי אפשרות בתחתית המתכון להפוך אותה לחלבית מבחינתי היא מושלמת ויאללה למתכון.

    תבנית 22

  • טורטייה עם ירקות אפויים ללא טיגון בכלל

    מתכון ללא טיגון בכלל, הלכתי על השיטה של העצלנים הכנסתי הכל לתבנית ולתנור, כמות גדולה של ירקות אפויים שזה טעים בפני עצמו.
    היו לי טורטיות מקמח מלא ורציתי להכין משהו טוב לצהריים משהו קליל ולא רציתי לטגן בכלל.
    הלכתי על הירקות שהיו לי במקרר דאגתי שיהיה צבעוני ויפה ושיהיה מבחר של ירקות מפה לשם הכל נכנס לתנור.
    אם אני חושבת על זה לקח לי פחות מ 10 דקות לחתוך ולהכניס לתנור,  מלח פלפל קצת שמן וקיבלתי ריחות נהדרים במטבח.
    כשהתבנית יצאה מהתנור הוספתי עוד משהו ירוק והכי כיף הכנתי הכל יום מראש.
    למחרת מילאתי את הטורטיות והגשתי לצהריים. חלומי! טעים בטירוף ההכנה פשוטה ביותר ואם כבר בריאות טורטיות מקמח מלא וזה מושלם! מסוג המתכונים שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול. על הדרך קבלו סרטון.

    5 טורטיות גדולות

הכנות:

1. להעביר את התירס למעבד מזון, את הקופסא הריקה למלא עד המחצית במים רותחים להוסיף את הקורנפלור לערבב עד שהקורנפלור נמס לגמרי להוסיף למעבד מזון (שם התירס ממתין זוכרים ?) לטחון טחינה גסה כלומר בפולסים שישארו חתיכות קטנות.

2. לחתוך את הבצל לקוביות קטנות, לגרד את הגזר, לחמם סיר עם שלוש כפות שמן להוסיף את הירקות לטגן כשתי דקות תוך כדי בחישה.

*3. להוסיף את התירס שטחנו לסיר, למלא את קופסת התירס הריקה במים רותחים ולהוסיף לסיר, לתבל לשים על אש בינונית ולבשל 10 – 15 דקות.

מרק תירס מהירמרק תירס מהיר

גולשים מכינים וממליצים:

יעל : “המתכון פשוט קל וטעים.
ה”אכלנים” שלי פשוט טרפו הכל!!!”

דרור : “המרק
היה מדהים תודה”

הרשם
עדכן
52 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי, אם אני רוצה להוסיף אטריות דקות, מתי להוסיף והאם בכלל מתאים למרק הזה? תודה

אויש טעיתי בקורנפלור. אנסה שוב בקרוב

מרק טעים ומעולה.
האמת לקראת הקורונה הצטיידתי בהתחלה בשימורים.. ועכשיו הגיע הזמן להשתמש גם בהם…בזכות המתכונים המעולים שלך כבר עשיתי 2 מרקים- תירס ואפונה.. יצא מדהים..
תודה(:
(ד.א במרק תירס לא הוספתי אבקת מרק ועדיין יצא מושלם יחד עם 2 ביצים שערבבתי בסוף)

היי ניקי
במעבד מזון שמים את כל תכולת הקופסא כולל הנוזלים או רק את גרעיני התירס?

הי ניקי וגם אני מודה על המתכונים- הבן שלי לא אוהב גזר
יסתדר בלי? או שאולי יש הצעה אחרת

הי ניקי, אפשר להוסיף סויה שייצא מרק בסגנון סיני?

היי ניקי,
כמה מים צריך להוסיף למרק?
תודה על מתכונים נהדרים!