יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני ירקות - צמחוני מתכוני תפוחי אדמה מתכונים טבעוניים מתכונים לתשעה באב

תפוחי אדמה ברוטב

12 אוגוסט 2012
(Visited 58,333 times, 10 visits today)
תפוחי אדמה ברוטב

תפוחי אדמה ברוטב

תפוחי אדמה ברוטב, אני בעד לנסות להכין דברים בדרך קצת שונה, מי יודע מה יצא ואולי אפילו יתגלה משהו חדש.
בדרך כלל כשמכינים תפוחי אדמה זה בתנור או בתוספת לעוף  ואם כבר עושים על האש זה בדרך כלל כתוספת אז התחלתי לחשוב למה לא להכין תפוחי אדמה ברוטב על האש ?
אני אוסיף להם קצת פטריות (שלא ירגישו לבד) ויש לי אחלה תבשיל לארוחת הצהריים.
מעניין מה יצא אני בטוחה שיהיה טעים וקצת שונה מהרגיל יאללה למתכון.

מרכיבים:

2 בצלים קצוצים
4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות – בינוניות
2 כוסות מים
כף פפריקה
חצי כפית תבלין קארי
פלפל שחור גרוס
מלח

אופציה:
להוסיף חבילת פטריות שמפיניון חתוכה גס

אולי תאהב גם את...♥

  • צ'יפס זיגזג קריספי כמו בבורגר ראנץ

    אני כבר המון זמן מתכננת להכין צ'יפס זיגזג אבל לא היה לי את הכלי המתאים ובסוף מצאתי אחד כזה במגירת הכלים במטבח של אמא שלי ואוו איך הייתי מאושרת עכשיו אני יכולה להתקדם.
    לא רציתי להכין סתם צ'יפס אלא צ'יפס קראנצ'י כשנותנים ביס שומעים את ההתפצחות בפה הקרנצ'יות הורסת בפירוש צ'יפס שכיף לאכול וליד שניצלים זה חלומי.
    בשביל להגיע למצב של צ'יפס מושלם יש שלבים בדרך זה לוקח קצת זמן אבל חלק מהשלבים אפשר להכין מראש תשמעו לי התוצאה הסופית שווה הקריספיות מורגשת בכל ביס.
    בקשר לכלי אומנם התלהבתי ממנו אבל אין בעיה להשתמש בסכין.

  • תפוחי אדמה אפויים בתנור

    אין ארוחה בלי תפוחי אדמה זאת התוספת המושלמת, חיפשתי להכין תוספת מהירה ושיהיה כמה שיותר פשוט לא הייתי בעניין להסתבך כי הרי הפשטות גוברת על הכל במיוחד כשצריך להכין אוכל מהיר.
    הלכתי על תפוחי אדמה ורציתי שהם יכנסו כמה שיותר מהר לתנור הרי השעון דופק והצהריים בדרך.
    פחות 10 דקות התבנית נכנסה לתנור זה פשוט מהיר וטעים ליד הבשר זה מושלם. חתכתי סלט ירקות ואפילו הכנתי סלט חצילים. איזה כיף של ארוחת צהריים בתאבון הייתי כאן.

    4 מנות

  • צ'יפס חצילים טעים אש!

    איזה יאמי! אין כמו חצילים וזה לא משנה אם זה באפייה או בטיגון, אני מסוגלת לאכול רק את הצ'יפס חצילים ואני לא צריכה שום דבר ליד חוץ מטחינה וסלט ירקות אפילו אביב אכל ונהנה מכל ביס.
    אנשים אין לכם מושג כמה שזה טעים זהוב ואיזו פריכות נהדרת בסרטון שומעים את הקראנץ זה לא חוקי אין דברים כאלה.
    שישי צהריים תגישו עם סלטים שונים וזה הכי טעים בעולם כמה חבל שזה רק שני חצילים ולא יותר.
    אני מאוהבת בחצילים ואחרי שתכינו אתם תתאהבו בצ'יפס חצילים מושלם.

    3 – 4 מנות

  • אורז סיני מוקפץ עם ירקות

    איך מתכון נולד ? משאריות אורז לבן שאף לא רצה לאכול ובכל זאת אין מצב שאני אזרוק וככה נולד מתכון משגע של אורז מוקפץ עם ירקות שיצא מושלם, אני כל כך אוהבת שיוצאים לי דברים טובים.
    השתמשתי בדברים הכי בסיסיים שתמיד יש לי בבית הקפצתי ירקות וביצים ולקחתי את האורז הכי קלאסי והכי טעים בסמטי.
    הכנסתי הכל למחבת ובלי להגזים 10 דקות הגשתי לשולחן יאמי יאמי ועוד פעם יאמי יואוו איך נהנתי לאכול את האורז הזה הוא קיבל טעמים נפלאים שעשו טוב בכל ביס.
    כבר התחלתי לתכנן בראש איך אני מכינה בפעם הבאה יותר אורז בשביל להכין את המתכון הזה שוב.
    הכי חשוב אין צורך לגלות שמדובר באורז של אתמול יש דברים שעדיף לא לומר.

    3 – 4 מנות

הכנות:

1. לטגן את הבצל, להוסיף את התפוחי אדמה להקפיץ כמה דקות הזהבה קלה ולהוסיף מים ותבלינים.

2. לבשל תוך כדי עירבוב עד שתפוחי האדמה רכים, מידי פעם להוסיף מים במידה וצריך בסביבות 30 – 40 דקות על אש נמוכה בינונית.

גולשים מכינים וממליצים:

שירה : "כמו תמיד מתכון מנצח!!!"

ענת : היי ניקי – הכנתי אתמול -טעים בטירוף ,חבל שלא עשיתי כמות כפולה .תודה על מתכון טעים.

ג'ינג'ונת : חברה, רוצו להכין…יצא פשוט טטטטטטטטטטטטטטעים!!

שרית לב : אחלה מתכון. לא נשאר כלום ומראש עשיתי כמות כפולה! שינוי קטן שעשיתי מפאת מחסור בפפריקה – לא הוספתי…

שושנה : "הכנתי אתמול ביחד עם השניצל דג שלך, ויצא מדהייייים!!!!!
כל המשפחה נהנתה!!!!!
הילדים חיסלו! תודה לך ניקי!
את מלכת המתכונים בבית שלנו!!!!"

הרשם
עדכן
184 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות