


ארוחת צהריים פרגיות עם טורטייה ועגבניות
התחשק לי להכין משהו קליל בחרתי את אחת המנות שאני אוהבת פרגיות עם פלפלים, הילדים ביקשו שניצל ושניצל פרגיות זה דבר נהדר. על הדרך הכנתי טורטיות וסלט עגבניות.
הכנות:
איך מכינים ?
קניתי עגבניות שמראש התאימו לבישול, הן היו קצת רכות והן היו זולות יותר מעגבניות רגילות, הסלט עגבניות הזה פשוט קרא לי. פלפל חריף אני מחזיקה באופן קבוע והשילוב הזה פשוט יצא נהדר. חריף ששורף את הפה כמה טעים!
פרגיות כאן היו הדיעות חלוקות חלק רצו שניצלים חלק רצו פרגיות ברוטב ולא רציי לאכזב אף אחד אז הכנתי את שני הדברים. החיים זה עניין של פשרות נכון ?
רציתי משהו מעניין בנוסף ולא סתם תוספת, מפה לשם מילאתי טורטיות בתפוחי האדמה. הטורטיות זהובות חמות ואיזה כיף לתת ביס.
10425 צפיות 13 צפיות היום
תגובות