יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

ארוחות ערב קלות מאפים מאפים מלוחים מאפים עם בצק עלים מתכוני ירקות - צמחוני נישנושים טעימים

מאפה בצל ופטריות

2 יוני 2021
(Visited 20,219 times, 21 visits today)

מאפה בצל ופטריות

תנו לי לאכול את המאפים הקטנים האלה כמה שיותר, פשוט להכנה ולא יאומן כמה טעים יוצא.
זה הולך כמנה ראשונה כשמארחים או להגיש ליד צלחת מרק או לארוחת ערב כשבא לאכול משהו שונה.
צהריים ? ברור שהולך זה פרווה וזה מתאים לכל.
אני רוצה לחלוק איתכם סוד קטן לא סתם מילאתי רציתי שיצא טוב לכן עשיתי משהו נוסף, רוצים לדעת מה ? תקראו את המתכון או תראו את הסרטון שם זה בטוח יהיה הכי ברור.
לפעמים משהו קטן נותן שדרוג נהדר ומקבלים מאפים טעימים ברמות! אני חייבת לומר לומר שהם יפים יותר בדרך הזאת. ערימה גדולה בהגשה במרכז השולחן ותוך 5 דקות לא נשאר כלום. אני כותבת מראש תכינו הרבה ותתכוננו להתאהב 🙂

15 יחידות

מרכיבים:

4 בצלים
15 פטריות שמפניון
4 שיני שום
3 – 4 כפות שמן
בצק עלים / פילאס (כחצי חבילה)
בצל ירוק
פלפל שחור גרוס
מלח

ביצה טרופה

אולי תאהב גם את...♥

  • אורז אפוי עם ירקות 5 דקות הכנה ולתנור

    עזבו הכל ככה מכינים אורז, רציתי אורז עם ירקות כתומים אבל בלי טיגונים והכל אפוי בתנור וכמובן קל קל לא תאמינו כמה שזה פשוט להכנה.  לקח לי 5 – 10 דקות גג, הכנסתי הכל לתבנית ולא בישלתי שום דבר מראש וגם לא חצי בישול.
    הכנסתי לתנור חזרתי אחרי שעה ואיזה ניחוחות יצאו מהתבנית. תוספת מושלמת לארוחה יצא נהדר.
    היופי במנה הזאת זה שילוב הצבעים המהמם הלבן של האורז עם הכתום של הירקות, לא רק מתכון קל גם נראה נהדר,
    מנה משפחתית שכולם אוהבים.
    עכשיו יש לי בעיה איך אני אחזור להכין אורז על האש עכשיו ? תשמרו ישר במועדפים שלא ילך לאיבוד.

  • בטטות אפויות בדבש וסויה

    זאת הדרך הכי קלה וטעימה לאפות בטטות וזה יוצא מעולה, הן לא צריכות יותר מידי דברים בשביל לקבל טעם נהדר, חום גבוה ותנו לתנור לעשות את הקסם שלו, מתכון שאי אפשר ליפול איתו וכשיש אורחים זה בכלל חגיגה.
    הן יוצאות שחומות חרוכות, נימוחות מתקתקות, מקורמלות עם נגיעות של צ'ילי מתוק רק מלקרוא את זה בא לי להכין שוב.
    מנת ירקות נטו למי שמחפש תוספת בלי לעבוד קשה.
    מתחסלות ישר מהתבנית איזה כיף שיש כאלה מתכונים טובים וקלים שבכלום עבודה נותנים תוספת נהדרת.

    5 – 6 מנות

  • תפוחי אדמה ברוזמרין אפויים בתנור

    תנו לי מתכונים כאלה פשוטים ואני בשמיים אין על מתכונים פשוטים ממצרכים שיש לכל אחד בבית.
    הכנתי את אחת התוספות הכי קלאסיות תפוחי אדמה אפויים תראו לי אחד שלא אוהב תפוחי אדמה בתנור אין מצב כזה.
    אני רוצה לספר לכם שאפילו לא קילפתי את התפוחי אדמה אם כבר חיים קלים אז עד הסוף ויצאו לי תפוחי אדמה אפויים מושלמים רכים זהובים עם נגיעות רוזמרין פה ושם אפילו לא צריך תבלינים מלח פלפל וזה מושלם.
    זה נישנוש אדיר ישר מהתבנית רק בשביל לבדוק טעמים 🙂 (רואים בסרטון כמה אני טועמת)
    יש לכם 10 דקות ? תכינו כמעט בלי התעסקויות ויש לכם תוספת מושלמת ומראש הכנתי הרבה שיהיה מה לנשנש עד שזה מגיע לשולחן.

    4 – 5 מנות

  • מרק אפונה וגזר סמיך ומהיר

    התאהבתי באפונה זאת קיטניה נהדרת ואני לא מפסיקה להכין איתה מרקים והפעם הלכתי על מרק אפונה קרמי קטיפתי תדמיינו מרק סמיך שכיף לאכול זה מרק מושלם!
    ארוחה שלמה בקערה אחת מרק משביע וטעים שממלא את הבטן, תוך יומיים לא נשאר כלום הסיר התחסל.
    כמה בריאות בסיר אחד (חלבון, ברזל) ואין כמו מרק חם ביום קר.
    האפונה הולכת לככב אצלי כל החורף במרקים ואני אישית מעדיפה אפונה יבשה כי היא יותר טעימה וזמינה
    לקח 10 דקות להכין ומשם השארתי לכיריים לעבוד ואני רוצה לומר לכם אין השרייה של האפונה זה אומנם מפתיע הרבה אנשים אבל באמת שאין צורך להשרות. הולכים להכין מרק ?

    4 מנות

הכנות:

1. לחתוך את הבצלים לקוביות, לחמם מחבת עם שמן לטגן את הבצל מידי פעם להקפיץ עד שהבצל מזהיב זה לוקח כמה דקות, לקצוץ את השום להוסיף לבצל ולטגן עד שהוא מזהיב, לפרוס את הפטריות להוסיף לבצל להקפיץ שתי דקות לתבל עם מלח פלפל ולהוריד מהאש.

2. לחמם תנור ל 180  מעלות.

3. לחתוך את הבצק עלים לקוביות בגודל 8X8 ס"מ, לסמן מסגרת בתוך כל ריבוע (תמונה למטה), בתוך כל ריבוע לשים כף מלאה מהבצל המטוגן במרכז, את הדפנות להשאיר בלי מילוי, להבריש את הדפנות עם ביצה טרופה.

4. להכניס לתנור לאפות 25 דקות. לפני ההגשה לפזר בצל ירוק קצוץ על כל ריבוע

פשוט קל וטעים.

Savory Mushroom and Onion Pastry

כדאי לדעת ש…
את המילוי אפשר להכין יום קודם.

אם משתמשים בחצי חבילת בצק עלים/ פילאס ומתקבלים 15 מאפים, בכל מאפה כ135 קלוריות.
מאפה אחד או שניים בתחילת הארוחה יכולים לשמש כמנת פתיח מפנקת, לאחריו נוכל לשלב בארוחה בעיקר חלבון וירקות, למשל דג וסלט. אם החלטתם לקבוע ארוחה על המאפים, נקפיד על לא יותר מ2-3 מאפים וחשוב לשלב תוספת של סיבים תזונתיים ליד, כמו מרק כתום או סלט ירקות.

מאפה בצל ופטריותמאפה בצל ופטריותמאפה בצל ופטריותמאפה בצל ופטריות

הרשם
עדכן
15 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות