לחמניות חלבה וקינמון

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

לחמניות חלבה וקינמון

לחמניות חלבה וקינמון,  הלחמניות האלה נראות תמימות כמו כל לחמניות רגילות מה כבר יכול להיות מיוחד בהן ?
אז התחשק לי להפתיע את הילדים בעצם התחשק לי להשתעשע במטבח ותוך כדי הפתעתי את הילדים שלא היה להם מושג מה יש בתוך הלחמניה למרות שבחלק מהלחמניות ראו את המילוי מציץ ואז הלכה ההפתעה אבל הטעם הנהדר נשאר עוד הרבה זמן…

מרכיבים:

570 ג’ קמח (4 כוסות+ כף נוספת)
כף שמרים יבשים
1/3 כוס סוכר
כפית מלח
חצי כוס שמן
2 חלמונים
כוס מים פושרים

ביצה טרופה
שומשום

מילוי:
ממרח חלבה
קינמון
נוטלה / השחר

הכנות:

1. לערבב קמח ושמרים להוסיף את הסוכר מלח ואת שאר המצרכים, לעבד לבצק רך וחלק.

2. לשמן קערה ולהתפיח את הבצק כשהוא מכוסה עד שהוא מכפיל את הנפח.

3. לחלק את הבצק ל 12 כדורים, כל כדור לרדד לאורך ומעט לרוחב (כלומר פס רחב) למרוח חלבה לפזר קינמון לקפל את העלה לרדד לגליל וליצור שבלול.

4. להתפיח את הלחמניות כ 20 – 30 דקות להבריש בביצה ולפזר שומשום, חום בינוני 180 מעלות כ 15 דקות.

14478 צפיות 13 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

לחמניות חלבה וקינמוןלחמניות חלבה וקינמוןלחמניות חלבה וקינמוןלחמניות חלבה וקינמון

גולשים מכינים וממליצים:

כפית קינמון : עשיתי את הלחמניות והן יצאו מקסימות. גם הילדים מתלהבים! תודה!

שלומית : הי ניקי מה שלומך, רציתי להודות לך על המתכון המדהים שמתאים לכולם- ליולבעלי מרחתי חלבה וקינמון לילדים נוטלה, את הלחמניות הכנתי יחד עם הילדה שלי בת 6 היא רידדה מרחה שוקולד וגילגלה לשבלול. הטעם גן עדן ממש- שלחתי להם את הלחמניות לבית הספר וכל הילדים רצו גם. פשוט לחמניות קלות וטעימות מאד תודה שלומית.

81
תגובות

  הרשם  
עדכן
שלהבת

לא תפח לי הבצק………… 🙁

רוני

היי ניקי מדהימה…רציתי לדעת באיזה שמרים יבשים את משתמשת? אני עד עכשיו הייתי רגילה להשתמש בשל שטיבל אבל כבר שבועיים שהם לא נמצאים במדפים חיפשתי ב-4 סופרים שונים

איתי

לניקי המקסימה,

לאיזה אורך ורוחב (בערך) לרדד כל כדור?

אור

היי ניקי,
נראה מעולה, כרגיל.

האם הכוונה לקפל את הבצק לחצי ואז לגלגל לגליל?

ציקי

שלום,
נראה לי משהו משהו לנכדים.
לא הבנתי את השלב:”לקפל את העלה לרדד לגליל וליצור שבלול”

נטע

האם אפשר לשים ביצה שלמה? אני תמיד זורקת את החלבונים.

שוש'קה

היי ניקי!!!!!נראה יאמי יאמייי….
מה אפשר לשים במקום חלבה?כי הילדים שונאים…האם התכוונת לנוטלה במקום חלבה?כי במתכון מופיע נוטלה ובהוראות לא..האם להוסיף קינמון עם הנוטלה?
שיהי לך יום מקסים,ותמשיכי לפנק אותנו במתכונים הנהדרים שלך!

1 2 3 5