לחמניות חלבה וקינמון

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

לחמניות חלבה וקינמון

לחמניות חלבה וקינמון,  הלחמניות האלה נראות תמימות כמו כל לחמניות רגילות מה כבר יכול להיות מיוחד בהן ?
אז התחשק לי להפתיע את הילדים בעצם התחשק לי להשתעשע במטבח ותוך כדי הפתעתי את הילדים שלא היה להם מושג מה יש בתוך הלחמניה למרות שבחלק מהלחמניות ראו את המילוי מציץ ואז הלכה ההפתעה אבל הטעם הנהדר נשאר עוד הרבה זמן…

מרכיבים:

570 ג’ קמח (4 כוסות+ כף נוספת)
כף שמרים יבשים
1/3 כוס סוכר
כפית מלח
חצי כוס שמן
2 חלמונים
כוס מים פושרים

ביצה טרופה
שומשום

מילוי:
ממרח חלבה
קינמון
נוטלה / השחר

הכנות:

1. לערבב קמח ושמרים להוסיף את הסוכר מלח ואת שאר המצרכים, לעבד לבצק רך וחלק.

2. לשמן קערה ולהתפיח את הבצק כשהוא מכוסה עד שהוא מכפיל את הנפח.

3. לחלק את הבצק ל 12 כדורים, כל כדור לרדד לאורך ומעט לרוחב (כלומר פס רחב) למרוח חלבה לפזר קינמון לקפל את העלה לרדד לגליל וליצור שבלול.

4. להתפיח את הלחמניות כ 20 – 30 דקות להבריש בביצה ולפזר שומשום, חום בינוני 180 מעלות כ 15 דקות.

14545 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

לחמניות חלבה וקינמוןלחמניות חלבה וקינמוןלחמניות חלבה וקינמוןלחמניות חלבה וקינמון

גולשים מכינים וממליצים:

כפית קינמון : עשיתי את הלחמניות והן יצאו מקסימות. גם הילדים מתלהבים! תודה!

שלומית : הי ניקי מה שלומך, רציתי להודות לך על המתכון המדהים שמתאים לכולם- ליולבעלי מרחתי חלבה וקינמון לילדים נוטלה, את הלחמניות הכנתי יחד עם הילדה שלי בת 6 היא רידדה מרחה שוקולד וגילגלה לשבלול. הטעם גן עדן ממש- שלחתי להם את הלחמניות לבית הספר וכל הילדים רצו גם. פשוט לחמניות קלות וטעימות מאד תודה שלומית.

81
תגובות

  הרשם  
עדכן
אהובה

היי ניקי
יש לי שאלה שלא קשורה ספציפית למתכון הזה
אני רוצה להכין בצק ללחמניות סקונס האפ אפשר להכין היום ולעשות את הלחמניות מחר?

תודה מראש
אהובה

רוני

ניקי שלום!
בד״כ אני לא מגיבה אבל אני חייבת להגיד לך שהאתר שלך פשוט תענוג!!!!
כל מתכון קולע בול!
אתמול רציתי לפנק את הקטנצ׳יק שלי (חולה…) אז הכנתי את הלחמניות
יצא מדהים!!!!! כולם זללו!
המון תודה על כל המתכונים הנפלאים!

רחלי

תודה רבה על כל מה שאת משתפת כל מה שעשיתי עד
היום יצא מצויין +++ ועוד…
מה הכמות של שימרית, כי אין לי שמרים יבשים.
תודה

נעמי

הכנתי את הלחמניות אתמול בלילה(ממש מאוחר..) ושמרתי לתת לילדים בבוקר. עד שהתאוששתי חוסלה כל השקית… מזל שהספקתי לטעום אחת בלילה כשכולם עוד ישנו. 😉 תודה רבה! תענוג של מתכון!!

דניאלי ואביב

תודה על תשובתך

דניאלי ואביב

ניקי אפשר לעשות לחמניות ביס? וכמה זמן בתנור.
תודה

יהודית

וואו!! ניקי יקרה, שוב מתכון מעולה וטעים!! תודה רבה, תבורכי.