חטיפי פיצה מתכון ממכר
אם יש מתכון שהילדים אוהבים זה המתכון הזה פגז כל פעם מחדש ואני מכינה אותו המון, בצק לפנים כיף לעבוד איתו אין אפשרות לפשל, כל פעם שבא לי לפרגן לילדים עם פיצה זריזה זה לא מה שאתם חושבים זה יותר טעים מפיצה אני מכינה.
מרגע שהבצק מוכן פחות מ 10 דקות והחטיפי פיצה האלה מוכנים זהובים משגעים אפשר לשים איזה תוספת שרוצים הגבינה נמסה במהירות ואפילו לא הדלקתי את התנור, פתרון מהיר לארוחת בוקר או ארוחת ערב.
לכתוב ממכר מתכון אדיר ? תכינו ואז תבינו למה זה כל כך טעים, לפעמים הדברים הפשוטים שבחיים עושים כל כך טוב ולראות את הילדים מתלהבים מהחטיפים ולקבל בסוף חיבוק זה בשבילי הכל "אמא יצא נדיר".
6 יחידות
מרכיבים:
300 ג' קמח (2 כוסות + 2 כפות קמח)
חצי כף שמרים יבשים / שליש שקית שמרים טריים
1/4 כוס שמן קנולה
160 מ"ל מים חמים (3/4 כוס פחות כף וטיפונת)
3/4 כף סוכר
כפית מלח
קטשופ /רוטב עגבניות
גבינה צהובה / פרמזן
זיתים מגולענים
עגבניות שרי חצויות
פרוסות בצל
הכנות:
1. בקערת המיקסר לשים את הקמח, שמרים, סוכר, מלח, שמן ומים חמימים לעבד את המצרכים לבצק חלק ורך לכסות ולהתפיח כ 40 דקות.
2. לחלק את הבצק ל 6 חלקים ולרדד לעלה עגול, לשים על החצי קטשופ, תוספות וגבינה צהובה ולכסות עם החצי השני.
3. לחמם מחבת / מחבת פסים עם 3 – 4 כפות שמן ולטגן עד שמזהיב משני הצדדים על אש בינונית ולהוציא.
4. לחתוך לחצי / אצבעות להגיש חם עם ירקות טריים.
5. במזג אוויר קר להתפיח כשעה וחצי שעתיים, אפשר להכין בטוסטר לחיצה מסיבי, אפייה בתנור לסגור לכיסון בדפנות להבריש עם ביצה ולאפות כ 30 דקות.
גולשים מכינים וממליצים:
רחל : "ואי אין מילים!!!! פעם ראשונה שהכנתי ויצא מדהיםםם זה לא פייר כמה שזה טעיםםםםם!!!!!…"
סיגל : "פשוט מדהים! לא משנה איזה מכפלה של כמויות וכמה ילדים סועדים – זה פשוט מתחסל תוך דקות. תודה ניקי על המתכונים המוצלחים. חג שמח!"
קרן : "היי ניקי, אני מכורה למתכונים שלך. היום עשיתי את המולטי חלק כפיצה וחלק עם פטריות בצל וגבינות(כמובן שמראש הכפלתי כמויות) ויצא סוףףףףף!!!! לא עמדתי בקצב ההכנה מרוב שנחטף מהר מהצלחת."
גיטל : "אתמול במוצ"ש הכנתי את המולטי חטיפי פיצה לכבוד סעודת מלווה מלכה. יצא מהמם!!!! פריך חם ומפנק! כל המחמאות שקיבלתי מהבעל ומהילדים בעצם מגיעות לך…. אז קבלי אותן במלואן! תודה רבה על האתר היפה השימושי! שתמשיכי לעשות חיל!"
יעל : "אין מילים החטיפים האלו נחטפים ישר מהמחבת…
פשוט מעולה כל המשפחה נהנתה תודה רבה!"
לאה : "יצא מדהים! הבנים שלי ,שבד"כ כ"כ בררנים, רבו עם בעלי על החטיף האחרון שנשאר בצלחת. תודה ענקית!!"
חגית : "הכנתי את המולטי במוצא"ש
השלשתי את הכמות ופשוט נחטף!!
אני חושבת שמכתחילה כדאי להכפיל !"
יעל : "זה המאכל היחיד שכ-ו-ל-ם קופצים משמחה כשאני מכינה.
איזה כיף, תודה על מתכונים נפלאים."