לחמניות שושנים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

לחמניות שושנים

מקסים מקסים מקסים! לא קשה להכין והתוצאה יפהפייה הלחמניות פשוט נראות מדהים. תכינו לשבת ותנו לילדים הם חוטפים אותן הלחמניות טעימות מאוד.

26 לחמניות

מרכיבים:

קילו קמח
שקית שמרים טריים
150 ג’ סוכר (שלושת רבעי כוס)
2 כפיות מלח
160 מ”ל שמן (שלושת רבעי כוס פחות כף וטיפונת)
430 מ”ל מים ( 2 כוסות פחות רבע אפילו פחות מרבע)


הכנות:

1. לעבד את כל המצרכים לבצק חלק ורך, לשים בקערה משומנת לכסות ולהתפיח עד שהבצק מכפיל את הנפח.

2. לחתוך את הבצק לשניים ולרדד לעלה דק כמה שיותר. לקרוץ עיגולים בקוטר 8 ס”מ.

3. לשים 5 עיגולים בצורת רעפים אחד מכסה קצת את השני ונוצרת שורה, להתחיל לגלגל מהעיגול הראשון עד הסוף, מראש להכין סכין חדה ולחצות באמצע.

4. להכין תבנית שקעים ולסדר את הפרחים שהכנו. להתפיח כ 10 – 15 דקות.

5. להשתדל לעבוד מהר שהפרחים לא יתפחו מידי, אם אפשר להכין את כל העיגולים מראש מכל הבצק ואז להכין את הפרחים יותר טוב. ברגע שהעיגולים תופחים זה מקשה על העבודה

6. להבריש עם ביצה ולאפות ב 180 מעלות כ 15 – 20 דקות.

6231 צפיות 7 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


74
תגובות

  הרשם  
עדכן
דניאל

יתאים גם לילדים שלי לבית הספר, אפשר לפזר שומשום? שתי לחמניות לארוחת עשר זה סביר לא?

1 3 4 5