יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אוכל לילדים ארוחות צהריים חזה עוף מתכונים חלות ולחמניות יום העצמאות ל"ג בעומר מאפים מאפים מלוחים מנות עיקריות מתכונים מהירים וקלים

משה בתיבה – נקניקייה עטופה בבצק שמרים

24 ספטמבר 2016
(Visited 14,160 times, 3 visits today)
משה בתיבה - נקניקייה עטופה בבצק שמרים

משה בתיבה - נקניקייה עטופה בבצק שמרים

אני רוצה לומר לכם שהמתכון הזה זאת פשוט הברקה מדהימה, אני יודעת שבדרך כלל מכינים נקניקיות עם בצק עלים אבל זה הרבה יותר מוצלח זה יוצא מהמם! בצק שמרים רך עוטף את הנקניקייה והכל נאפה ביחד.
במקום להכניס נקניקייה ללחמניה כאן הלחמניות נאפות ביחד עם הנקניקיות מהתנור ישר לשולחן, איזה מאפה נהדר חוץ מזה כמה אפשר להכין שניצל לצהריים ? הגיע הזמן לגוון והילדים מאוד אוהבים כל פעם שאני מכינה זאת הפתעה שמחה לאביב.
תתקרבו רגע לא רק הילדים אוהבים כבר ראיתי מבוגרים שלא עומדים בפני המאפה הזהוב היפהפה הזה וממהרים לקחת אחד ועוד אחד לפני שיגמר.

18 יחידות

מרכיבים:

500 ג' קמח רגיל (שלוש וחצי כוסות + כף נוספת)
חצי שקית שמרים טריים (25 ג') / כף שמרים יבשים (11 ג')
כף גדושה סוכר
כפית גדושה מלח
80 מ"ל שמן (שליש כוס)
230 מ"ל מי ברז (כוס פחות טיפונת)
18 נקניקיות

ביצה טרופה
שומשום

הכנות:

1. לשים בקערת המיקסר את הקמח, שמרים, סוכר, מלח, שמן ומים בעזרת הוו גיטרה להפעיל במהירות נמוכה ולעבד לבצק חלק וגמיש, לכסות ולהתפיח כשעה וחצי שעתיים הבצק אמור להכפיל את הנפח.

2. לחלק את הבצק ל 18 חתיכות כל חתיכה לרדד לאליפסה ארוכה לגלגל לגליל ארוך וכך לעשות גם עם השאר, להתחיל מהגליל הראשון ולרדד כל אחד לאורך 18 – 20 ס"מ, זה בערך פי 4 מאורך הנקניקייה.

3. כל גליל בצק ללפף על הנקניקיות במידה ויש שאריות בסוף לחתוך ולסדר בתבנית על נייר אפייה.

4. להתפיח 15 דקות ובינתיים לחמם תנור ל 180 מעלות.

5. להבריש עם ביצה ולפזר שומשום, לאפות כ 20 -25  דקות או עד שמזהיב.

משה בתיבה - נקניקייה עטופה בבצק שמריםמשה בתיבה - נקניקייה עטופה בבצק שמרים

גולשים מכינים וממליצים:

עדי : "וואווו ניקי זה אדיר!!!
את אליפות העולם!!!!
איזה פצצה יצא. אני ממש מאושרת שהתווסף לי מתכון מעולה נוסף….
כל מה שאני לוקחת ממך יוצא שלמות.
אחלה אפליקציה.

יוליה : "ואי זה טעים ברמה אחרת.
לא רואה את הקנוי..
טרפנו, חבל לא הכפלתי"

ברכה: "מתכון מוצלח ממש….
הילדה שלי לא אוהבת לאכול לחם ואת זה היא פשוט אכלה בלי שאני יגיד לה כלום…
וגם אני בעלי אכלנו 🙂 היה ממממש טעים!!!"

מיכל : "הכנתי מקמח כוסמין, יצא מוווושלם. תודה תודה תודה!!!"

הרשם
עדכן
62 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
WordPress PopUp Plugin
דילוג לתוכן