חלה לשבת

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
חלה לשבת

חלה לשבת

חלה לשבת, יש קסם באוויר מרגישים ? אפילו המוזיקה אחרת. מפה לבנה על השולחן אוטוטו עושים קידוש הילדים מחכים לזה בקוצר רוח.
הקטן תמיד רוטן שהוא מקבל אחרון לשתות מהכוס בגלל שהוא הכי קטן וזה לא פייר “ומתי אני אגדל אמא ?” החלה נאפת בתנור לקראת שבת מפיצה ריח טוב ברחבי הבית עוד רגע היא תיהיה על השולחן וכולם יהנו לאכול ממנה.

2 חלות בינוניות

מרכיבים:

500 ג’ קמח
כף שמרים יבשים
3 כפות סוכר
כפית מלח
2 חלמונים
חצי כוס שמן
200 מ”ל מים פושרים

ביצה טרופה להברשה

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק, לשמן קערה לשים את הבצק ולכסות להתפיח במקום חמים עד שמכפיל את הנפח.

2. אחרי שהבצק תפח ללוש אותו כמה דקות לישה טובה וחזקה ולהתפיח שוב עד שמכפיל את הנפח.

3. לחלק את הבצק ל6 חלקים ולקלוע 2 חלות.

3.להתפיח עוד כ 20 – 30 דקות, להבריש בעדינות עם ביצה לפזר שומשום ולאפות כ 25 דקות ב 180 מעלות או עד שהחלות זהובות ויפות.

73061 צפיות 35 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

חלה לשבת

חלה לשבת

גולשים מכינים וממליצים:

יעלי : ניקי יקרה שבוע טוב.
הכנתי את החלות (בכמות כפולה- ל1 ק”ג) והן יצאו- סוף!!! מעדן! חמי וחמותי התארחו ונהנו. כמה מחמאות קיבלתי.
תודה לך.

עדי : מעולה! הכנתי כחלות אישיות, נחטפו ברגע.

רויטל : “ניסיתי כל כך הרבה מתכונים מהרשת ולא יצאו לי מושלמים כמו המתכון שלך,פשוט כייף לי כל שישי להכין לארוחת שבת את החלות,הן מעדן ונחטפות באותו ערב. אוהבת את המתכונים שלך.רויטל”

דורית : “ניקי תודה רבה. אפיתי אתמול את החלות יצאו פשוט מעולות טעימות ורכות. גם יום אחרי פחדתי שיתיבשו לי אבל הן ככ טעימות אפילו יום אחרי. וזו פעם ראשונה שאפיתי אותן. תודה רבה!! מתכון מושלם”

חיה : “וואו!!! הכנתי ויצא מדהים. יש סיכוי גדול שהן לא ישרדו עד ארוחת הערב….”

חגית : “מתכון טעים, אוורירי וקליל…תודה, תודה תודה:)”

הילולי : “ניקי יקרה, המתכון מושלם!!!
המתכונים באתר שלך יוצאים מדהיםםםם:)”

1309
תגובות

  הרשם  
עדכן
מיטל

היי ניקי. כמה מ״ל זה חצי כוס שמן ? או לחילופין מה הכמות בכוס חד פעמית

שי

היי ניקי, קראתי את כל התגובות ומשלא נמצאה תשובה לשאלתי אני מרשה לעצמי לשאול 🙂 יש לי בבית טוסטר אובן, לא תנור רגיל, וממש בא לי להכין את החלות, האם כדאי לחסות אותן קודם בנייר כסף ואז להוריד להשחמה? אני חוששת שהן לא ייצאו טוב אחרת.. מה דעתך?

כרמל

הי ניקי, אני יודעת שהשאלה נדושה אבל בכל זאת, כמה כוסות זה 500 גרם? אין לי משקל בבית.
תודה ,כרמל.

רחל

היי ניקי
אני רוצה להכין כמות כפולה של חלות – האם להכפיל כמויות?
תודה

אורית

שלום ניקי,

האם לדעתך ניתן לעשות אותו הדבר עם קמח מלא?

תודה רבה

ענתי

ניקי -בוקר אור – מאחר ומכינה קבוע את המתכון הנהדר של בצק ניקי לחלות/לחמניות -אני רואה ששינית את המרכיבים לחלה,לא?תודה

יפה

ניקי שלום,
מדוע אינך נותנת את המתכון עם קמח שמרים.

1 2 3 76