לחמניות פרח

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
לחמניות פרח

לחמניות פרח

לחמניות פרח מיני, הלחמניות האלה כל כך חמודות, קטנות ונחטפות ממש כמו חטיף כי הן מיני. לא קשה להכין ולמי שמארחת תדמיינו קערה מלאה בלחמניות זהובות רכות וחמות. מתאים ליד הלביבות…

יוצא הרבה כי הם קטנים מאוד

מרכיבים:

500 ג’ קמח
חצי שקית שמרים טריים
3 כפות סוכר
כפית גדושה מלח
שליש כוס שמן
230 מ”ל מים פושרים

ביצה טרופה להברשה

הכנות:

1. לעבד את כל המצרכים לבצק חלק ורך, לשים בקערה משומנת לכסות ולהתפיח עד שהבצק מכפיל את הנפח.

2. לחתוך את הבצק לשניים ולרדד לעלה דק כמה שיותר, לקרוץ עיגולים בקוטר 4 ס”מ.

3. לשים 5 עיגולים בצורת רעפים אחד מכסה קצת את השני ונוצרת שורה, להתחיל לגלגל מהעיגול הראשון עד הסוף, מראש להכין סכין חדה ולחצות באמצע.

4. להכין תבנית שקעים ולסדר את הפרחים שהכנו. להתפיח כ 10 – 15 דקות.

5. להשתדל לעבוד מהר שהפרחים לא יתפחו מידי, אם אפשר להכין את כל העיגולים מראש מכל הבצק ואז להכין את הפרחים יותר טוב.

6. להבריש ביצה ולאפות ב 180 מעלות כ 10 – 15 דקות.

7104 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

לחמניות פרח לחמניות פרח

לחמניות פרח

לחמניות פרחלחמניות פרח לחמניות פרח

לחמניות פרח
לחמניות פרחלחמניות פרח

35
תגובות

  הרשם  
עדכן
שירי

היי ניקי, הכנתי בצק ללחמניות שמאוד דומה לבצק הזה וממש בא לי למלא אותו (אולי בגבינות). את חושבת שזה מתאים? ואם כן איך היית ממשיכה לאחר ההתפחה?
תודה!

תהילה

כמה זה חצי שקית בשמרים יבשים?

שיילו

היי לך שוב,
מתאים לשים זית בפנים? כמו בית לזית.. תודה!

תמיש

הי ניקי
ילך גם עם קמח מלא? ובלי ביצה?

שרון

הי ניקי היקרה,
הורדתי את העדכון גרסא 1.71 אך לצערי עדיין מופיע לי בעמוד הראשי רק מתכון אחד… למה זה ככה ומה עליי לעשות?
תודה ושבת שלום!

ים

וואו וואו וואו
התלהבתי!!!
תגידי… כל החנוכה את במטבח???
איזה כיף לנו!!!
בכל פעם ששואלים אותי מה אוכלים היום ליד החנוכיה
אני עונה:” חכו, צריך לבדוק מה ניקי שלחה היום”

צביה

מקסים! את מפתיעה כל פעם מחדש!
חנוכה שמח!