לחמניות של גן הילדים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
לחמניות של גן הילדים

לחמניות של גן הילדים

לחמניות של גן הילדים, יום שישי השבת בפתח אני אוספת את האפרוח מהגן הוא מתקרב אליי בחיוך ביד הוא מחזיק לחמנייה שמריחה טוב.
אתם מכירים את הלחמניות שהילדים מקבלים בגן לקראת שבת הלחמניות הטעימות האלה שהם לא מסכימים לכבד אף אחד ואוכלים הכל לבד ? לגן יש מבשלת שמכינה את הלחמניות כל יום שישי לכל הילדים בגן.
פעם שיכנעתי את האפרוח שיתן לי לטעום היה קשה אבל הוא נתן לי ביס קטנטן וכמובן שהחלטתי שאני חייבת להכין אותן. לקח קצת זמן עד שהשגתי את המתכון אבל הנה לפניכם ותודה לציפי המבשלת על המתכון של הלחמניות הטעימות. דרך אגב במידה ולא ציינתי הלחמניות פרווה ומתאימות לכל ארוחה ואין בהן ביצים.

מרכיבים:

קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
3/4 כוס סוכר
כפית גדושה מלח
חצי כוס שמן
2 כוסות מים פושרים

ביצה טרופה
שומשום

הכנות:

1. לערבב את המצרכים במיקסר לפי הסדר שרשום ולעבד את הבצק במשך כמה דקות , לשמן קערה להניח את הבצק לכסות ולהתפיח עד שהבצק מכפיל את נפחו.

2.ליצור לחמניות קטנות באיזה צורה שרוצים, לסדר בתבנית ולהתפיח עוד כ 20 דקות, להבריש בביצה לפזר שומשום.

3. חום בינוני 175 מעלות כ 13 דקות או עד שהלחמניות מזהיבות.

הערות:
במידה ומכינים לחמניות ביס יוצאות המון בסביבות 70, גודל רגיל בסביבות 20 לחמניות.
ללחמניות לא מתוקות לשים 4 כפות סוכר.

45726 צפיות 4 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

לחמניות של גן הילדיםלחמניות של גן הילדים

גולשים מכינים וממליצים:

ריבי : בחוץ קפוא, לחם לא נשאר בבית, אז החלטתי לנסות להכין לחמניות. ו……..
הצלחתי ובגדול. טעים בטירוף הלחמניות נחטפו, הבית מריח כמו מאפייה.
תודה רבה על מתכון מנצח. עשיתי ב ד י ו ק ככתוב ויצא טעים מאוד.

מזי : היי ניקי רציתי להודות לך על המתכון הלחמניות יצאו טעימות בטירוף ריח בכל הבית ,רכות ועסיסיות
אין על המתכונים שלך תודה רבה!!!!

הדס : הבצק מעולה! הכנתי כבר המון פעמים גם מקמח 70 אחוז מלא ויצא ממש טוב!

זהר : “פשוט מתכון מהסרטים .
הבצק יצא רך וכיפי לעבודה והריח והמירקם איזה תענוג
הילדים ליקקו את האצבעות וחטפו..”

יפעת : “וואו ניקי …. חזרתי להגיב …. הכנתי מחצי קילו לישה ידנית פשוט תענוג וריח נפלא והבצק מדהים … סופר מדהים
תודה רבה על המתכון המקסים שהכניס חיים לבית”

אופירה : “היי ניקי, אני רוצה להגיד לך שאני מכינה את הלחמניות האלה כל שבוע ביום שישי ומקפיאה לילדים לכל השבוע. לחמניות מעולות,טעימות ורכות בטירוף!”

יעל : “אפיתי את הלחמניות, עשיתי אותם ביס ויצאו מדהימות מדהימות.
הכנתי גם את ה בלינצ’ס עם מילוי פירה בטטה ורוטב פטריות וכולם ליקקו את האצבעות.”

813
תגובות

  הרשם  
עדכן
עינת

היי ניקי
אם רוצה לשלב קמח כוסמין מלא ולבן
כשאת כותבת חצי קמח רגיל את מתכונת גם לקמח כוסמין רגיל לבן (לא מלא )? או שמחייב קמח חיטה רגיל ? (יש לי קמח חיטה לבן רב תכליתי עם ויטמינים כביכול (נראה לך שיעזור פה )?
הכנתי עם רסק תפוחים במקום שמן ויצא בצק דביק ובלתי ניתן לעיבוד
אך הלחמניות יצאו בסדר במרקמן ? ובצק תפח יפה מה דעתך היתה הבעיה?

תודה מראש על העזרה
כבר מתכוננת לנסות שוב עד שאצליח .

נטלי

היי ניקי ,
התפיחה של הבצק אפשר שעה ? או יותר ?
אני רוצה להכין עכשיו..

מיטל

היי ניקי, חג שמח:)
האם אפשר קמח תופח במקום ?
ואם כן מה להוריד???

ליטל

היי ניקי אם אכין אותן לא מתוקות אפשר להוסיף למעלה תערובת של שמן+מלח+שום? האם יתאים?

1 46 47 48