קיש בצל

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
קיש בצל

קיש בצל

קיש בצל, מתי שהוא צריך כבר להתחיל עם מתכונים לשבועות וזאת רק ההתחלה בהמשך יהיו עוד אני בחרתי להתחיל עם קיש בצל, מאוד מתאים לאירוח.

מרכיבים:

פילאס / בצק עלים
700 ג’ בצל חתוך לקוביות
(בצל רגיל, לבן, סגול)
50 ג’ חמאה
6 כפות שמן
שמנת לבישול
3 ביצים
1/4 כוס קמח
150 ג’ פרמזן
כף א. מרק
פלפל לבן
מלח

 

הכנות:

1. לרפד תבנית משומנת בפילאס ולקרר.

2. להמיס חמאה ושמן להוסיף את הבצלים ולטגן עד שהן מזהיבים להוציא לקערה ולערבב עם שאר המצרכים לצנן מעט.

3. לצקת את הבלילה לתבנית לבזוק פפריקה, חום בינוני 180 מעלות כ 30 דקות או עד שהקיש מתייצב.

תבנית פאי 26 מתפרקת / תבנית בגודל 22X22.

18107 צפיות 9 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

צפורה : “הכנתי את הקיש לשבועות וחזרתי לספר שיצא מעולה!! חיפשתי ב12 בלילה משהו מהיר וטעים ואכן היתה בחירה מצויינת!! אמא שלי היתה אצלי וביקשה את המתכון, אמרתי לה: “עזבי, כנסי ישר לניקי…”

91
תגובות

  הרשם  
עדכן
מירי

בוקר טוב ניקי,
הכנתי את הקיש ללא שמנת לבישול(לא היה לי) שמתי במקום גבינה לבנה ויצא מ..ד..ה..י..ם.
הקטנצ’יק ביקש עוד והבן זוג טען שהוא לא רעב ..עד שהוא טעם.
תודה רבה רבה

לאה

הי ניקי,
תודה על המתכונים הנפלאים 🙂
האם אפשר להשתמש בבצק עלים חמאה?

מיטלי

היי ניקי יקרה מה שלומך?
הפעם בעלי בחר, והוא בחר את הקיש לסעודה שלישית בשבת ולי יש כמה שאלות:
1. כמה זה 150 ג’ גבינה בכוסות? פשוט יש לי גבינה צהובה מגוררת.
2. אין לי תבנית פאי כלל, ניתן לעשות את הקיש בתבנית 26 קפיצית (זו של העוגות)? או שאפשר לעשות באיזו תבנית חד פעמית?

בעלי כבר קנה את כל המצרכים רק צריך להכין, תודה לך 🙂

הדס

הי ניקי, האם אני יכולה להכין עם בצק שמרים? (שכחתי לקנות בצק עלים)….

טליה

הי האם שייך להוסיף כאן גם כרישא?? אני מאוד אוהבת..

ירדן

היי ניקי,
את בטח ממש עסוקה בגלל החג..
אני מארחת מחר בערב ועל השולחן הולכים להיות רק מתכונים שלך! אני כבר ממש לא יכולה לחכות.. 🙂
ולשאלתי- אני רוצה להכין את הפשטידה הזו (שהיא מעולה ממש!!) אבל אין לי פרמזן, מה אפשר לשים במקום?
תודה רבה וחג שמח! את מדהימה

מורן

היי ניקי רציתי להוסיף עוד גבינות מלבד אלו שציינת אשמח לעזרה . חג שבועות שמח