כדורי זיתים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
כדורי זיתים

כדורי זיתים

הכי יפה להכין את זה לילדים בלי להגיד שיש משהו בפנים סתם לחמניות טעימות ואז הילדים לוקחים ביס ומופתעים לגלות הפתעה קטנה זית מתחבא בפנים, אפשר לקרוא לזה לחמניה, משהו שהילדים אוהבים לנשנש בשורה התחתונה טעים.

20 כדורים קטנים

מרכיבים:

200 ג’ חמאה
4 כפות גבינה לבנה
280 ג’ קמח תופח (2 כוסות)
2 פרוסות גבינה צהובה מגורדת
2 כפיות שטוחות מלח
20 זיתים

ביצה טרופה
שומשום

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק ליצור כדורים בגודל כדורי פינג פונג, בתוך כל כדור להטמין זית.

2. להבריש עם ביצה לפזר שומשום.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות לאפות כ 25 דקות.

להגיש עם גבינות וירקות.

שאלות ותשובות:

אפשר להחליף בשמן ? לא
אפשר להכין פרווה ? לא
אני לא אוהבת זיתים אפשר בלי ? כן
אפשר להקפיא ? כן
אפשר להכין מראש ? כן ולהקפיא בקופסא אטומה
מה עם קמח רגיל ? על כל כוס כפית א. אפייה
איזו גבינה לבנה ? 9% – 5% מה שיש
אפשר בלי שומשום ? כן פחות יפה
מתאים לילדים ? כן
איך יודעים כשמוכן ? התחתית מזהיבה, החלק העליון מזהיב, לא בטוחים ? תפתחו ותבדקו
אין ביצים ? נכון

74064 צפיות 33 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

כדורי זיתיםכדורי זיתים

גולשים מכינים וממליצים:

אילנית : “הי ניקי חג שמח עשיתי את הלחמניות האלה נדירות אי אפשר להפסיק לאכול אפילו בלי שומשום וזיתים כי לא היה לי ובכלל אני רוצה להודות לך על האתר המדהים שלך אני את כל חג השבועות עשיתי ממנו ובכלל ברגיל אני פתאם יודעת לבשל חחח תודה רבה לך”

אורלי : “כמו בכל חג המטעמים שלך כיכבו! וחוסלו… על השאריות היתה מלחמה…. את כדורי הזייתים האלה אני מכינה כל השנה פעם בשבוע בערך. מתכון נפלא!!! מצטרפים אליו הקנלוני פטריות וגבינות המדהים ועוגת הגבינה מייפל. הילדים ממש אוהבים!! תודה לל ניקי על הכלללל”

אליה : “מתכון משגע! תודה!
אצלנו בגן הילדים קוראים לזה “זית בבית” ;-)”

שירז : “מתכון פשוט מטריף,כל כך כל כך טעים!!!
בלי הגזמה בכלל,זה אחד המתכונים הממש מוצלחים!!
תודה,ניקי ♥
בהחלט שווה את הקלוריות :)”

שני : “הכנתי הבוקר עם קמח כוסמין ואבקת אפייה ויצא מושששלם! :)”

354
תגובות

  הרשם  
עדכן
מיטל

ניקי היקרה !
פשוט רציתי לומר לך תודה ענקית ! המתכונים שלך איכותיים וטעימים במיוחד , קלים להכנה (הכנתי עשרות מתכונים כבר וכולם יוצאים מוצלחים ב”ה) אני פשוט נהנית לבשל ולאפות בזכותך, ובעלי שמאוד מאוד בררן באוכל פשוט מאוהב 🙂
נ.ב אני מפיצה את האתר שלך בלי סוף … את מודעת לחסד העצום שאת עושה עם אלפי בתים בישראל (אם לא יותר) ? 🙂

שירה

ניקי,
יצא נהדר!!!
והבצק ככ נעים וקל לעבודה שהכנתי הבוקר כמות נוספת הפעם במילוי תירס טחון חלקית עם בצל ופלפל אדום מאודים קיררתי וישר הקפאתי כדי שישאר משהו לאחרים.. 🙂

שירה

היי ניקי היקרה
אינלי זיתים ויש לי חמאה בטמפרטורת החדר.. יש לך רעיון נוסף במה למלא או משהו אחר שווה מהאתר המושלם שלך?

יעל

הי ניקי הכנתי לשבועות חלד עם זיתים וחלק עם תירס.בצק נוח וכיפי והטעם…פשוט מעדן!! הילדים שלי טרפו חצי מגש לפני ארוחת החג.תודה לך שבזכותך כיף להכנס למטבח..את מעוררת השראה 🙂

גלי

הכנתע את הבצק ואין לי זיתים
רעיון אחר?
יש לי זיתים חתוכים. טבעות.

יפית

הי ניקי, איזה כיף שיש אפליקציה לאייפון! האם אפשר להכין את הבצק ערב קודם ולשמור במקרר? לאפות ממש לפני הגשה? תודה רבה וחג שמח 🙂

טל נאור

קל להכנה וכ״כ טעיםםםםםם