כדורי זיתים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
כדורי זיתים

כדורי זיתים

הכי יפה להכין את זה לילדים בלי להגיד שיש משהו בפנים סתם לחמניות טעימות ואז הילדים לוקחים ביס ומופתעים לגלות הפתעה קטנה זית מתחבא בפנים, אפשר לקרוא לזה לחמניה, משהו שהילדים אוהבים לנשנש בשורה התחתונה טעים.

20 כדורים קטנים

מרכיבים:

200 ג’ חמאה
4 כפות גבינה לבנה
280 ג’ קמח תופח (2 כוסות)
2 פרוסות גבינה צהובה מגורדת
2 כפיות שטוחות מלח
20 זיתים

ביצה טרופה
שומשום

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק ליצור כדורים בגודל כדורי פינג פונג, בתוך כל כדור להטמין זית.

2. להבריש עם ביצה לפזר שומשום.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות לאפות כ 25 דקות.

להגיש עם גבינות וירקות.

שאלות ותשובות:

אפשר להחליף בשמן ? לא
אפשר להכין פרווה ? לא
אני לא אוהבת זיתים אפשר בלי ? כן
אפשר להקפיא ? כן
אפשר להכין מראש ? כן ולהקפיא בקופסא אטומה
מה עם קמח רגיל ? על כל כוס כפית א. אפייה
איזו גבינה לבנה ? 9% – 5% מה שיש
אפשר בלי שומשום ? כן פחות יפה
מתאים לילדים ? כן
איך יודעים כשמוכן ? התחתית מזהיבה, החלק העליון מזהיב, לא בטוחים ? תפתחו ותבדקו
אין ביצים ? נכון

72244 צפיות 12 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

כדורי זיתיםכדורי זיתים

גולשים מכינים וממליצים:

אילנית : “הי ניקי חג שמח עשיתי את הלחמניות האלה נדירות אי אפשר להפסיק לאכול אפילו בלי שומשום וזיתים כי לא היה לי ובכלל אני רוצה להודות לך על האתר המדהים שלך אני את כל חג השבועות עשיתי ממנו ובכלל ברגיל אני פתאם יודעת לבשל חחח תודה רבה לך”

אורלי : “כמו בכל חג המטעמים שלך כיכבו! וחוסלו… על השאריות היתה מלחמה…. את כדורי הזייתים האלה אני מכינה כל השנה פעם בשבוע בערך. מתכון נפלא!!! מצטרפים אליו הקנלוני פטריות וגבינות המדהים ועוגת הגבינה מייפל. הילדים ממש אוהבים!! תודה לל ניקי על הכלללל”

אליה : “מתכון משגע! תודה!
אצלנו בגן הילדים קוראים לזה “זית בבית” ;-)”

שירז : “מתכון פשוט מטריף,כל כך כל כך טעים!!!
בלי הגזמה בכלל,זה אחד המתכונים הממש מוצלחים!!
תודה,ניקי ♥
בהחלט שווה את הקלוריות :)”

שני : “הכנתי הבוקר עם קמח כוסמין ואבקת אפייה ויצא מושששלם! :)”

352
תגובות

  הרשם  
עדכן
לורי

ואוו המאפה הזה מעולה! בעלי טורף אותו והוא פשוט וטעים. שאלה כמה זמן ניתן לשמור את הכדורים הלא אפויים במקפיא?

לילך

עכשיו אני עושה את המתכון בפעם השנייה.

בתאל

היי ניקי אני תמיד מרוצה מהתכונים שלך ויוצא מוצלח אבל הפעם זה יצא מלוח מאוד ולא היה אפשר לאכול . השאלה שלי למה?

לילך

הי ניקי האלופה!!!
מתה על האתר… שאלה. אין לי חמאה ורק 100 גרם מרגרינה לאפיה. לעשות חצי כמות מהכל ולהחליף? או שאני אאלץ לוותר על המתכון…

טלי

האם אפשר להכין עם שמן??

נורית

ניקי יקרה, רק אתמול גיליתי את האתר שלך, אין לי מושג איך זה קרה אבל- הכנתי בערב את כדורי הזיתים ואת לביבות הפתיתים… כדורי הזיתים- בהיעדר גבינה לבנה, שמתי 4 כפות אשל (יצא מצוין!) היה טיפה מלוח, אבל לא הקפדתי למדוד את המלח, אז כנראה אני אשמה… רק דבר אחד- מטריד שיש כל כך הרבה חמאה..ניתן להפחית אולי?… הלביבות פתיתים יצאו גם טעימות- לא היה לי בטטה, אז פשוט הגדלתי את כמות הפתיתים לכוס וחצי. בעלי בהתחלה סירב לנסות אפילו, אבל אחרי שכנוע קל ניסה ונהנה, ואפילו טרף עוד כמה על הדרך… הבת שלי היתה מופתעת שיצא לי טעים (לצערי… קרא עוד »

טל רקיע

הכנתי ולא נשארה אפילו אחת. ככ קלות להכנה וטעימותתתתתת