כדורי זיתים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
כדורי זיתים

כדורי זיתים

הכי יפה להכין את זה לילדים בלי להגיד שיש משהו בפנים סתם לחמניות טעימות ואז הילדים לוקחים ביס ומופתעים לגלות הפתעה קטנה זית מתחבא בפנים, אפשר לקרוא לזה לחמניה, משהו שהילדים אוהבים לנשנש בשורה התחתונה טעים.

20 כדורים קטנים

מרכיבים:

200 ג’ חמאה
4 כפות גבינה לבנה
280 ג’ קמח תופח (2 כוסות)
2 פרוסות גבינה צהובה מגורדת
2 כפיות שטוחות מלח
20 זיתים

ביצה טרופה
שומשום

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק ליצור כדורים בגודל כדורי פינג פונג, בתוך כל כדור להטמין זית.

2. להבריש עם ביצה לפזר שומשום.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות לאפות כ 25 דקות.

להגיש עם גבינות וירקות.

שאלות ותשובות:

אפשר להחליף בשמן ? לא
אפשר להכין פרווה ? לא
אני לא אוהבת זיתים אפשר בלי ? כן
אפשר להקפיא ? כן
אפשר להכין מראש ? כן ולהקפיא בקופסא אטומה
מה עם קמח רגיל ? על כל כוס כפית א. אפייה
איזו גבינה לבנה ? 9% – 5% מה שיש
אפשר בלי שומשום ? כן פחות יפה
מתאים לילדים ? כן
איך יודעים כשמוכן ? התחתית מזהיבה, החלק העליון מזהיב, לא בטוחים ? תפתחו ותבדקו
אין ביצים ? נכון

72316 צפיות 14 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

כדורי זיתיםכדורי זיתים

גולשים מכינים וממליצים:

אילנית : “הי ניקי חג שמח עשיתי את הלחמניות האלה נדירות אי אפשר להפסיק לאכול אפילו בלי שומשום וזיתים כי לא היה לי ובכלל אני רוצה להודות לך על האתר המדהים שלך אני את כל חג השבועות עשיתי ממנו ובכלל ברגיל אני פתאם יודעת לבשל חחח תודה רבה לך”

אורלי : “כמו בכל חג המטעמים שלך כיכבו! וחוסלו… על השאריות היתה מלחמה…. את כדורי הזייתים האלה אני מכינה כל השנה פעם בשבוע בערך. מתכון נפלא!!! מצטרפים אליו הקנלוני פטריות וגבינות המדהים ועוגת הגבינה מייפל. הילדים ממש אוהבים!! תודה לל ניקי על הכלללל”

אליה : “מתכון משגע! תודה!
אצלנו בגן הילדים קוראים לזה “זית בבית” ;-)”

שירז : “מתכון פשוט מטריף,כל כך כל כך טעים!!!
בלי הגזמה בכלל,זה אחד המתכונים הממש מוצלחים!!
תודה,ניקי ♥
בהחלט שווה את הקלוריות :)”

שני : “הכנתי הבוקר עם קמח כוסמין ואבקת אפייה ויצא מושששלם! :)”

352
תגובות

  הרשם  
עדכן
הדס

היי ניקי,
אפשר להכין את הבצק מראש (הלילה) ולאפות מחר?
תודה רבה על כל המתכונים הנפלאים שלך

לורי

היי ניקי,
הכנתי אתמול ובמקום שזה יתפח למעלה ויצא כדור יפה זה תפח לצדדים ונהיה שטוח,מדוע?(הכנתי ללא זיתים)

רחל

אהלן ניקי,
רק רציתי להגיד תודה על תוספת השאלות הנפוצות בסוף המתכון.
זה ממש כיף שלא צריך להתחיל לחפש בשירשורים או לשגע אותך… (;
אחלה רעיון! שבוע נפלא!
רחלי.

גילגיל

יצא ממש טעים 🙂 תודה רבה.. אם נשים עם קמח מלא זה יהיה נורא?
תודה רבה !

Omer

רציתי רק לשתף שהמתכון מעולה!
לא היו חרוזי זיתים, רק טבעות – אז החלטתי להוסיף טונה לכל קומץ טבעות
יצא לי 12 כדורים במקום 20 בגלל המילוי.
ואף המרתי 1/3 מהקמח בקמח מלא.
הילדים טרפו וגם הבעל…
מה שנשאר – נארז לביה”ס ולגן.
תודה לך שוב על מתכון מוצלח.

ויקי

הי ניקי!
החמאה צריכה להיות רכה?

מעיין

מה אפשר במקום זית?