פשטידת פטריות ובצל

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פשטידת פטריות ובצל

פשטידת פטריות ובצל

פעמיים ביומיים הכנתי את הפשטידה הזאת שתבינו כמה התלהבתי ממנה. הראשונה חוסלה מהר וידעתי שיש לי אורחים למחרת אז כמובן שהכנתי אותה שוב. שיניתי את המתכון המקורי בקיצור שידרגתי אותה והיא הרבה יותר טעימה וגם נראית הרבה יותר טוב.
אני אוהבת לשלב פטריות ובצל בפשטידה מבחינתי זה שילוב מנצח בתוספת תפוחי אדמה היא יצאה מדהימה!

תבנית 24

מרכיבים:

5 בצלים בגודל בינוני
2 שיני שום
20 פטריות שמפיניון
2 תפוחי אדמה בינוניים
3 ביצים
120 מ”ל מים (חצי כוס)
130 ג’ קמח (כוס פחות כף)
כפית א. אפייה
פלפל שחור גרוס
כפית מלאה מלח

הכנות:

  1. 1. לחמם תנור ל 180 מעלות.

2. לחתוך את הבצלים לקוביות קטנות, לחמם מחבת עם 3 – 4 כפות שמן לטגן את הבצלים עד שהם מתחילים להזהיב, לקצוץ את השום להוסיף לטיגון הבצל.

3. לחתוך את הפטריות לקוביות קטנות להוסיף לבצל לטגן כמה דקות ולהוציא לקערה, לגרד את התפוחי אדמה בחורים הגדולים להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לעיסה אחידה.

*4. להעביר לתבנית משומנת לאפות כ 45 – 50 דקות או עד שהפשטידה מזהיבה ויציבה.

79508 צפיות 175 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פשטידת פטריות ובצלפשטידת פטריות ובצלפשטידת פטריות ובצל

גולשים מכינים וממליצים:

רינת : “ניקי עכשיו הכנתי ויצא פשוט מדהים!!!!”

יוליה : “ניקוש זה טעיםםם ברמות אחרות.”

סמדר : “ח-ב-ל-ע-ל-ה-ז-מ-ן-!-!-! השתמשתי בבצל ירוק כי לא היתה לי עירית.
חוסל כהרף עין. מכינה עוד אחת – עכשיו! יבורכו הידיים”

אצ’ה : “מעולה,מעולה,מעולה!”

295
תגובות

  הרשם  
עדכן
דודו

הפשטידה מבפנים מעט נוזלית למרות שמעל היא השחימה . מה את ממליצה לעשות ?

1 20 21 22