פשטידת פטריות ובצל

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פשטידת פטריות ובצל

פשטידת פטריות ובצל

פעמיים ביומיים הכנתי את הפשטידה הזאת שתבינו כמה התלהבתי ממנה. הראשונה חוסלה מהר וידעתי שיש לי אורחים למחרת אז כמובן שהכנתי אותה שוב. שיניתי את המתכון המקורי בקיצור שידרגתי אותה והיא הרבה יותר טעימה וגם נראית הרבה יותר טוב.
אני אוהבת לשלב פטריות ובצל בפשטידה מבחינתי זה שילוב מנצח בתוספת תפוחי אדמה היא יצאה מדהימה!

תבנית 24

מרכיבים:

5 בצלים בגודל בינוני
2 שיני שום
20 פטריות שמפיניון
2 תפוחי אדמה בינוניים
3 ביצים
120 מ”ל מים (חצי כוס)
130 ג’ קמח (כוס פחות כף)
כפית א. אפייה
פלפל שחור גרוס
כפית מלאה מלח

הכנות:

  1. 1. לחמם תנור ל 180 מעלות.

2. לחתוך את הבצלים לקוביות קטנות, לחמם מחבת עם 3 – 4 כפות שמן לטגן את הבצלים עד שהם מתחילים להזהיב, לקצוץ את השום להוסיף לטיגון הבצל.

3. לחתוך את הפטריות לקוביות קטנות להוסיף לבצל לטגן כמה דקות ולהוציא לקערה, לגרד את התפוחי אדמה בחורים הגדולים להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לעיסה אחידה.

*4. להעביר לתבנית משומנת לאפות כ 45 – 50 דקות או עד שהפשטידה מזהיבה ויציבה.

Mushroom and onion crustless quiche

185624 צפיות 32 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

פשטידת פטריות ובצלפשטידת פטריות ובצלפשטידת פטריות ובצל

גולשים מכינים וממליצים:

רינת : “ניקי עכשיו הכנתי ויצא פשוט מדהים!!!!”

יוליה : “ניקוש זה טעיםםם ברמות אחרות.”

סמדר : “ח-ב-ל-ע-ל-ה-ז-מ-ן-!-!-! השתמשתי בבצל ירוק כי לא היתה לי עירית.
חוסל כהרף עין. מכינה עוד אחת – עכשיו! יבורכו הידיים”

אצ’ה : “מעולה,מעולה,מעולה!”

432
תגובות

  הרשם  
עדכן
הניה

היי ניקי הכנתי את הפשטידה יצאה מאוד טובה וטעימה . רציתי לשאול יש לה טעם טיפה חמוץ את יכולה להגיד לי מה לא עשיתי בסדר? חוץ מזה יצאה יאמיי. תודה מראש שבת שלום

רותם

האם ניתן להקפיא? שואלת בגלל התפוחי אדמה..

אילנה

יצא מושלםםם!

נטלי

אני רוצה להכין פשטידה ולהקפיא, זו נראית לי טעימה. זו פשטידה מתאימה או שאת ממליצה על משהו אחר?

אלישבע

הי ניקי,
אם אין לי פטריות שמפיניון, יש אופציה לשים פטריות בשימורים?

פז

הי ניקי, אני מתכננת להוסיף לפשטידה גם כוס גבינות מגורדות אבל יש לי רק תפוח אדמה אחד. זה יהיה בסדר או להוסיף משהו אחר? תודה

הודיה

הי ניקי תודה על מתכונים מעולים!! האם אפשר לוותר על הפטריות/לשים משהו אחר במקום?

1 28 29 30