פשטידת פטריות חלבית

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
פשטידת פטריות חלבית

פשטידת פטריות חלבית

עוד פשטידה לאוסף והפעם פטריות. תיהיו נחמדים בבקשה תשתמשו בפטריות טריות הרבה יותר טעים, השילוב של הפטריות והגבינות כאן פשוט טעים. פשטידה קלה טעימה ופשוטה.

קוגלהוף קטנה

מרכיבים:

חבילת פטריות שמפיניון קצוצות
בצל גדול קצוץ דק
2 ביצים גדולות / 3 בינוניות
חצי כוס גבינה צהובה מגורדת
חצי כוס גבינת עיזים מגורדת
שמנת לבישול
כפית שום כתוש
רבע כוס חלב
כוס קמח תופח
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח


הכנות:

1. לחמם מחבת עם 4 כפות שמן להוסיף את הבצל ולטגן כמה דקות תוך כדי בחישה, להוסיף את הפטריות לשתי דקות טיגון.

2. להוציא לקערה ולהוסיף את שאר המצרכים, לערבב עד שהכל אחיד.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות להעביר את הבלילה לתבנית משומנת ולאפות כ 30 דקות או עד שהפשטידה מתייצבת.

15586 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

 

 

גולשים מכינים וממליצים:

סימה : “ניקי, הכנתי לארוחת הערב את הפשטידה הזו אבל במאפינס קטנים כמו שעשית את הפשטידת בצל ירוק. וואו איך זה נטרף! הילדים נשנשו אותם כמו חטיף. גם המבוגרים. טעים ברמות! מומלץ!!”

ליאור : “הכנתי לבראנצ’ יצא מושלם ליקקו את האצבעות
ושוב אין כמוך תודה רבה!”


49
תגובות

  הרשם  
עדכן
חן

היי ניקי
כמה גרם בערך יוצא הגבינה הצהובה וגבינת העיזים ?

טל כהן

הי ניקי המקסימה, ,שאלה לא על המתכון על זה אבל לא מצאתי את מי לשאול… אני מכינה פשטידה שרשום במתכון גבינת קשקבל, חזרתי עכשיו מקניות וגיליתי ששכחתי אותה בחנות… באיזה גבינה אני יכולה להחליף אותה? גבינת צהובה רגילה זה בסדר? המון המון תודה 🙂