יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים לביבות אפויות מנות ראשונות מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים לפסח מתכונים לשמירת המשקל מתכונים לתשעה באב פשטידות פרווה

לביבות גזר אפויות

21 יוני 2012
(Visited 55,553 times, 1 visits today)
לביבות גזר אפויות

לביבות גזר אפויות

אני אוהבת להכין לביבות המצרכים תמיד זמינים, למי אין ירקות בבית ?
נכון שבא לכם לשדרג את ארוחת הערב ? לביבות קצת דברים טובים ליד ההכנה קלילה קצת טעימות בדרך, מה מותר לי לטעום לא ? מתכון פשוט וקל שיוצא מאוד טעים. תכינו ותהנו מכל ביס.

 

מרכיבים:

4 גזרים (2 כוסות גזר מגורד)
בצל קטן
4 כפות שמן
1/3 כוס קמח מצה / קמח רגיל
2 ביצים
פלפל שחור גרוס
מלח

מטבל שמנת שום ועירית

גביע שמנת חמוצה 200 מ"ל
2 כפיות שום כתוש
2 – 3 כפיות מיונז
עירית קצוצה
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • סלט טוסט מפנק וטעים בטירוף

    שחיתות! אל תכינו זה ממכר ואי אפשר להפסיק לאכול. אתם מכירים את הסלט טוסט שמגישים בתי קפה ?
    המון ירקות טובים, טוסטים פריכים שמתפצחים בפה ולא נשכח שמשלמים על הפינוק הזה הרבה כסף.
    אז למה לא להכין בבית ? ללקק ת'אצבעות זה הסלט המושלם ויש בו הכל. חוץ מירקות הטוסטים עם גבינת מוצרלה בנוסף על הצהובה עם כבר הולכים שחיתות אז כמו שצריך והכל בטעמי שום ועשבי תיבול.
    מקבלים טוסטים פריכים מפוצצים בגבינה איזו שחיתות טעימה. יש בקערה הזאת הכל זה בעצם ארוחה שלמה לא צריך להוסיף כלום וזה שדרוג נהדר לארוחת ערב.

    4 מנות

  • צ'יפס זיגזג קריספי כמו בבורגר ראנץ

    אני כבר המון זמן מתכננת להכין צ'יפס זיגזג אבל לא היה לי את הכלי המתאים ובסוף מצאתי אחד כזה במגירת הכלים במטבח של אמא שלי ואוו איך הייתי מאושרת עכשיו אני יכולה להתקדם.
    לא רציתי להכין סתם צ'יפס אלא צ'יפס קראנצ'י כשנותנים ביס שומעים את ההתפצחות בפה הקרנצ'יות הורסת בפירוש צ'יפס שכיף לאכול וליד שניצלים זה חלומי.
    בשביל להגיע למצב של צ'יפס מושלם יש שלבים בדרך זה לוקח קצת זמן אבל חלק מהשלבים אפשר להכין מראש תשמעו לי התוצאה הסופית שווה הקריספיות מורגשת בכל ביס.
    בקשר לכלי אומנם התלהבתי ממנו אבל אין בעיה להשתמש בסכין.

  • תפוחי אדמה אפויים בתנור

    אין ארוחה בלי תפוחי אדמה זאת התוספת המושלמת, חיפשתי להכין תוספת מהירה ושיהיה כמה שיותר פשוט לא הייתי בעניין להסתבך כי הרי הפשטות גוברת על הכל במיוחד כשצריך להכין אוכל מהיר.
    הלכתי על תפוחי אדמה ורציתי שהם יכנסו כמה שיותר מהר לתנור הרי השעון דופק והצהריים בדרך.
    פחות 10 דקות התבנית נכנסה לתנור זה פשוט מהיר וטעים ליד הבשר זה מושלם. חתכתי סלט ירקות ואפילו הכנתי סלט חצילים. איזה כיף של ארוחת צהריים בתאבון הייתי כאן.

    4 מנות

  • צ'יפס חצילים טעים אש!

    איזה יאמי! אין כמו חצילים וזה לא משנה אם זה באפייה או בטיגון, אני מסוגלת לאכול רק את הצ'יפס חצילים ואני לא צריכה שום דבר ליד חוץ מטחינה וסלט ירקות אפילו אביב אכל ונהנה מכל ביס.
    אנשים אין לכם מושג כמה שזה טעים זהוב ואיזו פריכות נהדרת בסרטון שומעים את הקראנץ זה לא חוקי אין דברים כאלה.
    שישי צהריים תגישו עם סלטים שונים וזה הכי טעים בעולם כמה חבל שזה רק שני חצילים ולא יותר.
    אני מאוהבת בחצילים ואחרי שתכינו אתם תתאהבו בצ'יפס חצילים מושלם.

    3 – 4 מנות

הכנות:

1. לקלף את הגזרים לגרד אותם בחורים הגדולים ולהעביר לקערה, לגרד את הבצל גם בחורים הגדולים להוסיף את שאר המצרכים כולל השמן ולערבב לעיסה אחידה.

2. ליצור לביבות, ללחוץ היטב מכל הכיוונים ולהוציא נוזלים.

3. שתי אפשרויות:
אפייה : לחמם תנור ל 180 מעלות, לרפד תבנית בנייר אפייה לשמן יפה לסדר את הלביבות ולאפות כ 25 דקות או עד שהלביבות מזהיבות, להפוך לצד השני ולאפות עוד כ 15 – 20 דקות.

4. טיגון : לחמם מחבת עם 3 – 4 כפות שמן לטגן את הלביבות משני הצדדים עד שהן מזהיבות ולהוציא לנייר סופג.

*5. לערבב את מצרכי המטבל ולהגיש עם הלביבות.

Baked carrot fritters

כדאי לדעת ש…
אפשר לבשל תפוח אדמה אחד עד שהוא רך למעוך ולערבב עם הגזר, זה שדרוג קטן ללביבות, את הבצל אפשר לטגן במקום לגרד. אפשר להכין יום מראש ולתת חימום קל בתנור, נהדרות גם בטמ"פ החדר, מתאימות לפיקניק.
לא ניתן להכין את העיסה מראש, לעבוד מהר כי הירקות מגירים נוזלים.
בתמונות מופיעות לביבות תפוחי אדמה בנוסף ללביבות גזר.

לביבות גזר אפויותלביבות גזר אפויותלביבות גזר אפויות

גולשים מכינים וממליצים:

סימה : " הכנתי היום את הלביבות גזר, אבל למדתי מהתגובות להכין כמות כפולה. ובאמת לא נשאר אפילו אחד! מדהים!"

שירה : מעולה! מעולה! מעולה! בכלל לא מרגישים שזה גזר. יצאו לי בדיוק 9 לביבות והכנתי אותן בטוסטר אובן, יצא ממש טעים!!

דפנה : הכנתי את הלביבות האלה והם יצאו מעולות, הוספתי קורט קינמון וחוץ מזה כלום והן פשוט טעימות בכל מצב ואי אפשר להפסיק לאכול אותן. גם בגן בחנוכה נטרפו.
אז תודה רבה

מיכל : "הכנתי אותם היום לראשונה.הן יצאו פצצה!!!לא יאומן איך גזר יכול להיות ככ טעים!!!תודה רבה על המתכון הנפלא"

ליהיא : הכנתי אותן השבוע עם בתי בת ה-7 כגיוון לארוחת הערב, ויצא מעולה!! למחרת כבר הכנתי אותן למסיבה בגן של הבן וגם שם הן התחסלו! למי שאין כוח/זמן לגרד גזר – אפשר להשתמש גם בגזר החתוך מראש לשבבים שקונים בסופר… קצת יותר יקר אבל יוצא מצוין.

שם : היי ניקי, הלביבות פשוט נהדרות! לא יאומן שהבן שלי אוכל גזר.. הכנתי פעמיים: פעם בתנור ופעם טיגנתי במחבת. יצא מושלם והתחסל במהירות. תודה 🙂

שם : הכנתי ויצא מעולה! יבורכו ידיך, יצרותיך וכישוריך! המשיכי לשדרג הרבה בתים בישראל! מעריכה מאוד.

 שם : יצאו מושלמות !!

שם : יצא ממש ממש טעים! את המטבל הכנתי מיוגורט יווני והיה מושלם! בחיים אני לא מטגנת יותר לביבות 🙂

מיכל : "לביבות אליפות!!! לא להאמין שזה גזר…תודה על עוד מתכון מוצלח וקל!"

דינה : "וואוווו
זה לא אמיתי
בחיים לא חשבתי שייצא כזה טעים במיוחד כשמדובר בגזר…
ההיתי חייבת לשתף אותך ניקי אלופה"

לינוי : "מושלמות!!! תודה רבה לך ניקי על עוד מתכון מושלם"

אסנת : "הכנתי את המתכון מס' פעמים והוא פשוט להכנה וטעים ביותר!!! המטבל מוסיף המון 🙂 תודה לך!"

דינה : "יאו! זה יצא טעים ברמות!!!"

הרשם
עדכן
406 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות