יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים ארוחות ערב קלות מאפינס מלוחים מתכונים לשבועות פשטידות

מאפינס מלוחים

16 אוגוסט 2020
(Visited 84,897 times, 42 visits today)

מאפינס מלוחים

5 דקות עבודה על השעון, בלי כלים מיותרים הכל בקערה אחת לערבב ולתנור, זה בדיוק כמו שזה נשמע הכי קל בעולם המאפינס יוצאים רכים בדיוק כמו שמאפינס גבינות אמורים לצאת, צבע זהוב משגע.
אני יודעת שאני אומרת את זה הרבה אבל זה באמת אחד המתכונים הכי קלים שהכנתי, מתכון נהדר וקל הכנה בדיוק כמו שאני אוהבת.

12 מאפינס

מרכיבים:

2 ביצים גדולות
2 כפות שמן
200 ג' שמנת חמוצה (גביע)
2 כפות גבינה לבנה 9%
80 מ"ל חלב (שליש כוס)
100 ג' גבינות מגורדות
(צהובה, עיזים, צפתית,
פרמזן, בולגרית)
140 ג' קמח (כוס)
כפית א. אפייה
כפית מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • טוסט עם ביצת עין פיצוץ! ממכר ומלא טעמים

    אני אומרת מראש אל תכינו כי אתם לא תפסיקו להכין זה טעים ברמות! עכשיו אחרי שכתבתי את זה אני מתחילה.
    מה ההתלהבות כולה טוסט עם ביצת עין מה כבר עשיתי מזה ? אני רוצה לומר לכם שהטוסט הזה מדהים!
    זה לא סתם טוסט עם ביצת עין יש פה תוספות שגורמות לחך לשיר מרוב שזה טעים. אני מתחילה עם בצל מטוגן ושום, יש גם פרוסות עגבניה וגבינה צהובה שנמסה לה לאיטה וכמובן מוצרלה שנמתחת בכיף, בפנים מסתתרת ביצת עין וכמובן עלי חסה והשילוב של כל אלה ביחד ואוו כמה טעים.
    לשדרג את ארוחת הערב לפנק את המשפחה לתת ביס ולמהר להכין עוד לפני שיגמר.
    אין כאן משהו מיוחד מצרכים שיש לכל אחד בבית שנותנים ביחד טוסט פיצוץ! ממכר ומלא טעמים.
    אתם בטח חושבים שזה לוקח זמן להכין נכון ?  ברור שלא 5 דקות והטוסטים הראשונים מוכנים.
    עכשיו תחזרו להתחלה ותזכרו שאמרתי לכם אל תכינו.

    5 טוסטים

  • פשטידת כרובית פרווה מעלפת!

    היום אני מתעסקת עם אחד הירקות הכי טעימים במטבח כרובית כמובן.
    תנו לי לאכול כרובית ובכל הצורות, אפויה, מטוגנת, בתור סלט הכל הולך אצלי. ירק קסם שאפשר להכין איתו המון דברים.
    שבת מתקרבת ורציתי להכין פשטידת כרובית פרווה בלי לעבוד קשה פשטידה קלה.
    הלכתי על הירקות שיש לי תמיד בבית הוספתי תפוחי אדמה ובצל זה כבר נשמע נהדר.
    יודעים מה הכי כיף בפשטידות האלה ? הן מהירות הכנה, אפשר להכין יום מראש, הן מתאימות לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב. הן נותנות פיתרון נהדר לירקות שכבר נראים פחות טוב.
    נתתי אפשרות בתחתית המתכון להפוך אותה לחלבית מבחינתי היא מושלמת ויאללה למתכון.

    תבנית 22

  • שקשוקה בלחם זה הדבר הכי טעים שיש!

    אתם עומדים ללקק ת'אצבעות איזה שדרוג נהדר אחושקשוקה, אחרי שמכינים פעם אחת אי אפשר להכין שקשוקה לבד יותר כי מרגישים שמשהו חסר כשאוכלים.
    הכנתי שקשוקה עם המון דברים טובים רציתי להשקיע והכנתי עם בצל (אני יודעת שלא מכינים שקשוקה עם בצל) הוספתי פלפלים, עגבניות כמובן והגזמתי עם השום בכוונה, צ'ילי גרוס בשביל הנגיעה של הפיקנטיות, פטרוזיליה בנדיבות ולא שכחתי את הביצים בכל זאת שקשוקה…
    את כל השקשוקה הנהדרת הזאת הגשתי בתוך קערת לחם. הקטע היפה שקורעים את הלחם וישר טובלים בשקשוקה, אמאל'ה כמה טעים איזה שילוב נהדר זהו יותר אני לא מכינה שקשוקה לבד התמכרתי לשקשוקה בלחם.
    אתם חושבים שזה מסובך ? תשכחו מזה השתמשתי בבצק נהדר שמלווה אותי כבר שנים והכנתי לכם מתכון קלי קלות
    וכמובן שיש סרטון.

  • לביבות קוסקוס וירקות

    אם יש דבר שאני אוהבת להכין זה לביבות, אין משהו שלא הכנתי איתו לביבות וכל פעם זה יוצא נהדר.
    היה לי קוסקוס במזווה ורציתי להכין איתו משהו שונה מהרגיל ולא רציתי תוספת רציתי לשדרג את ארוחת הערב אז למה לא להכין עם הקוסקוס לביבות ? נשמע רעיון טוב נכון ?
    ירקות היו לי במקרר וכמובן את מטבל השמנת (אליפות!) שהלביבות הולכות איתו נהדר.
    לא היה מושג אין זה יצא זה התחיל בניסיונות ונגמר בזה שיצאו לי לביבות נהדרות, לפעמים זה כיף לשחק עם חומרי גלם במטבח , אני רוצה לומר לכם שהתוצאה הפתיעה גם אותי.
    אני רוצה לחלוק איתכם סוד שיעשה לכם את החיים הרבה יותר קלים, אתם מכירים את זה כשמכינים לביבות יוצאים נוזלים ואז קשה לעשות לביבות וזה מעצבן כי צריך לסחוט קודם אז כאן לא צריך בכלל, אין נוזלים לא צריך לסחוט רק להכין לביבות וזהו.
    קלות ההכנה מדהימה לביבות בלי לעבוד קשה גם למי שלא יודע להכין לביבות.

הכנות:

1. בקערה לטרוף את הביצים והשמן, הוסיף את השמנת החמוצה גבינה לבנה, חלב ואת הגבינות המגורדות, לערבב לעיסה אחידה ובסוף להוסיף את הקמח אבקת אפייה והמלח.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות.

3. לשמן תבנית שקעים, למלא את השקעים עד 3/4 גובה, להכניס לתנור ולאפות כ 20 – 25 דקות, המאפינס מזהיבים.

הוגש עם פסטה עם שמנת חמוצה, עגבניות מיובשות, גבינת שמנת ביתית וירקות טריים.

savory-muffins

כדאי לדעת ש…
אפשר להחליף את השמנת בקוטג', גבינות מגורדות שימו מה שאתם אוהבים, חשוב להפחית מכמות המלח במידה והן מלוחות. אפשר להקפיא, אפשר להוסיף כוס גרגרי תירס.

הרבה פעמים הורים פונים אליי בשאלה: יש לך רעיונות למתכונים לארוחת הערב?
אז הנה לפניכם מתכון מעולה, מהיר, קליל ובריא, בדיוק מה שחיפשתם.
מאפינס נהדרים שהמרכיב העיקרי בהם הוא חלבונים-  גבינות וביצים.
מעבר לחלבון, מגוון הגבינות במתכון נותנות לנו שפע של סידן שהוא מינרל החשוב לחוזק העצמות והשיניים, לפעולת השרירים ומערכת העצבים, לתפקוד תקין של מערכת החיסון וקרישת הדם.
במידה ונחלק ל12 מאפינס, כל מאפין מכיל 150 קלוריות.
2 מאפינס על הצלחת בצירוף של סלט ירקות חי יהיו ארוחת ערב מרעננת וכיפית, לילדים ולמבוגרים.

מאפינס מלוחיםמאפינס מלוחיםמאפינס מלוחים

הרשם
עדכן
84 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי אפשר להוריד את הגבינה לגמרי? במידה ואין..

היי ניקי יקרה,
הכנתי ויצא מופלא! הילדים זללו בהנאה.
רק מה… מאחר שאין לי תבנית שקעים שמתי במנז'טים ששימנתי, ונדבק לי.
רוצה לקנות תבנית שקעים. על מה את ממליצה? אם סיליקון אנא המליצי לי על חברה טובה. והאם החור באמצע נותן משהו מבחינת המרקם הסופי של המאפינס?
תודה מראש

ניקי,אפשר לשים גביע אשל במקום שמנת חמוצה?

אממ קצת פדיחה מה קורה אם שחכתי אבקת אפייה?
ותודה רבה~

היי ניקי
כמה זה בבקשה 100 גרם גבינות מגורדות לפי כוס?

מצויינים! תודה

היי ניקי, האם ניתן לשים לאבנה במקום גבינה לבנה?