סלט ברוקולי עם ויניגרט דבש

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
סלט ברוקולי עם ויניגרט דבש

סלט ברוקולי עם ויניגרט דבש

סלט ברוקולי עם ויניגרט דבש , מתכון שבלב שקט אפשר לאכול ממנו והרבה.   משום מה לא הרבה אוהבים אותו ויש כאלה שאפילו עושים פרצוף. טעות, הוא נהדר בריא יופי של צבע ואם עושים אותו נכון הטעם שלו יאם! והכי כיף שהוא צריך מינימום בישול (לומר בישול זה מוגזם) שתי דקות  ואפשר לאכול בכייף בלי לחשוש שמא הגזמתם ירק כיפי!

מרכיבים:

שקית ברוקולי טרי (2 ראשים)
חופן גרעיני חמניה (לא חובה)

ויניגרט דבש:
5 – 6 כפות שמן זית
2 כפיות דבש
כפית שום כתוש
כפית חרדל
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחלוט את הברוקולי כדקה שתיים לסנן ולשטוף במים קרים.

2. כשעה לפני ההגשה לתבל את הברוקולי, לפני ההגשה לקלות את גרעיני החמניה ולפזר מעל.

12888 צפיות 18 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

31
תגובות

  הרשם  
עדכן
אנה

שלום ניקי, רציתי לדעת מה הגודל של פרחי הברוקולי? האם צריך לחתוך אותו לחתיכות קטנות? ואם כן, לפני או אחרי החליטה? תודה רבה

מזל

שבוע טוב
רציתי לדעת אם מתנחם במקום גרעיני חמניה צנובר

שלי

ניקי חג שמח. כרגיל – ה-מתכונים וה-אתר. אין עליך.
האם יש לך עיצה מה עושים עם ה”גזע” של הברוקולי? כל פעם אני זורקת ותמיד מצטערת על זה.

שחר

אהלן ניקי
בסדר להכין את הרוטב בצנצנת יום לפני התיבול?

ריקי

היי ניקי. תודה על המתכונים הטעימים והקלים להכנה. ישר כוח. עם איזשהו ויתור: האם אפשר להכין עם ברוקולי קפוא? שנה טובה וטעימה

יעל

שלום וברכה!
ברצוני להכין תוספת קלילה זו לשבת בצהרים
האם עליי לחמם הברוקולי על הפלטה עם הרוטבאו לאחר שהברוקולי חמים לבזוג הרוטב
תודה יעל

ריקי הלל

ניקי רציתי בבקשה לדעת אם יש אפשרות לעשות את הסלט הזה עם כרובית במקום ברוקולי תודה.