סלט חצילים רומני

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
סלט חצילים רומני

סלט חצילים רומני

יש מי שלא מכיר או לא שמע על סלט חצילים רומני ? חצילים קלויים, שום פלפלים והכל ביחד נותן סלט חצילים רומני מהסוג שהולך נפלא על חלה טובה  בדיוק מתאים לקבל את השבת עם טעם טוב בפה.

מרכיבים:

2 חצילים קלויים
2 פלפלים אדומים קלויים
2 כפיות שום כתוש
3 – 4 כפות חומץ
2 כפות מיץ לימון
2 כפות שמן זית
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להוציא את “הבשר” מהחצילים לחתוך גס את הפלפלים ולטחון גס, לערבב עם שאר המצרכים ולתבל.

31108 צפיות 13 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

סלט חצילים רומניסלט חצילים רומניסלט חצילים רומני

גולשים מכינים וממליצים:

תמר : “וואאאווו!!!!!!! כבר המון זמן אני רוצה לעשות את הסלט הטעים הזה שתמיד אכלתי אצל אחרים. וסוף סוף מצאתי את המתכון המושלם. קל להכנה ופשוט מעולה!! יצא מעדן!!!! תודה בשם כל המשפחה…”

מיכל : ” יצא סלט חצילים טעים ברמות של מעדניה!”

74
תגובות

  הרשם  
עדכן
יהודית

ליקרה ביותר!
הרגע הכנתי, יצא מדהים!! טעם של עוד! תודה רבה. המתכונים שלך עושים לי חשק לארח בכל שבת

יהודית

הי ניקי היקרה,
האם לשים גם את החציל הקלוי בבלנדר יחד עם הגמבה? תודה רבה.

חיה

לטחון את מתכוונת גם את החצילים וגם הפלפלים יחד?
תודה

רחל

האם צריך לקלוף את הפלפלים?

נעה

היי ניקי,
מה הכוונה בלטחון גס? לחתוך עם סכין לחתיכות קטנות או לטחון בבלנדר? אם בלנדר אז בלנדר יד יעבוד?
תודה!

בתיה הלל

היי ניקי, אני ממוצא רומני ואני מכירה את סלט החצילים מילדות. אימי ז”ל היתה
מכינה אותו המון פעמים וגם אני אחרי שהתחתנתי המשכתי במסורת של סלט החצילים
הרומני. סלט מעולה !!! המתכון שלך ואופן ההכנה בדיוק אותו סלט שאני מכינה.
תודה על מתכון טעים, ובכלל המון תודה לך על מתכונים פשוטים וטעימים.
שמחה לקבל ממך כל פעם מתכונים חדשים ולהעשיר את מחברת המתכונים שלי.
יום טוב ונעים, בתיה

עינת

היי ניקי, האם אפשר לאפות במקום לקלות?

1 2 3 5