סלט חצילים רומני

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
סלט חצילים רומני

סלט חצילים רומני

יש מי שלא מכיר או לא שמע על סלט חצילים רומני ? חצילים קלויים, שום פלפלים והכל ביחד נותן סלט חצילים רומני מהסוג שהולך נפלא על חלה טובה  בדיוק מתאים לקבל את השבת עם טעם טוב בפה.

מרכיבים:

2 חצילים קלויים
2 פלפלים אדומים קלויים
2 כפיות שום כתוש
3 – 4 כפות חומץ
2 כפות מיץ לימון
2 כפות שמן זית
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להוציא את “הבשר” מהחצילים לחתוך גס את הפלפלים ולטחון גס, לערבב עם שאר המצרכים ולתבל.

39564 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

סלט חצילים רומניסלט חצילים רומניסלט חצילים רומני

גולשים מכינים וממליצים:

תמר : “וואאאווו!!!!!!! כבר המון זמן אני רוצה לעשות את הסלט הטעים הזה שתמיד אכלתי אצל אחרים. וסוף סוף מצאתי את המתכון המושלם. קל להכנה ופשוט מעולה!! יצא מעדן!!!! תודה בשם כל המשפחה…”

מיכל : ” יצא סלט חצילים טעים ברמות של מעדניה!”

74
תגובות

  הרשם  
עדכן
היי ניקי ראיתי שכתבת באחת התגובות על חציל זכר רציתי לשאול אותך איך בוחרים חציל נקבה ללא גרעינים?

איך בוחרים חציל טוב ללא גרעינים

נאוה

תודה על המתכון המעולה.
במקום חומץ הוספתי פלפל ירוק חריף קצוץ…..

יהודית

שלום ניקי ותודה על המתכונים המעולים אחד אחד
רציתי לשאול אם אין לי מיקסר,
אני יכולה לחתוך בסכין או למעוך במזלג?
תודה רבה

שרון

היי ניקי.
הכנתי את סלט החצילים הרומני,
וכמו תמיד ,גם הפעם יצא טעים כל כך ,
שזה מעכשיו יוכן אצלי קבוע ,לפחות אחת לשבוע.
מסתבר שהרומנים יודעים להכין מעדנים.
אגב,
הכנתי את החציל בגריל ,בשרו יצא רך וטוב,ובפחות עבודה ולכלוך,מאשר על הגז.

רן

עד כמה זמן מומלץ לשמור בקירור עד ההגשה או שעדיף להכין באותו היום ?

אילנה

שבת שלום ניקי:)
לא הבנתי מה לטחון? רק את הפלפלים או את הפלפלים עם החציל יחד?
תודה רבה:)

דינה

אפשר לקלות את החציל בתנור? אם כן איך? תודה רבה!!!