סלט חצילים רומני

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
סלט חצילים רומני

סלט חצילים רומני

יש מי שלא מכיר או לא שמע על סלט חצילים רומני ? חצילים קלויים, שום פלפלים והכל ביחד נותן סלט חצילים רומני מהסוג שהולך נפלא על חלה טובה  בדיוק מתאים לקבל את השבת עם טעם טוב בפה.

מרכיבים:

2 חצילים קלויים
2 פלפלים אדומים קלויים
2 כפיות שום כתוש
3 – 4 כפות חומץ
2 כפות מיץ לימון
2 כפות שמן זית
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להוציא את “הבשר” מהחצילים לחתוך גס את הפלפלים ולטחון גס, לערבב עם שאר המצרכים ולתבל.

35587 צפיות 45 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

סלט חצילים רומניסלט חצילים רומניסלט חצילים רומני

גולשים מכינים וממליצים:

תמר : “וואאאווו!!!!!!! כבר המון זמן אני רוצה לעשות את הסלט הטעים הזה שתמיד אכלתי אצל אחרים. וסוף סוף מצאתי את המתכון המושלם. קל להכנה ופשוט מעולה!! יצא מעדן!!!! תודה בשם כל המשפחה…”

מיכל : ” יצא סלט חצילים טעים ברמות של מעדניה!”

74
תגובות

  הרשם  
עדכן
תמר

איך קולים פלפלים?

יעל

הכנתי בלי עירית
יצא ככ טעים, כמו של המסעדות שתמיד רציתי לדעת איך עושים
תודה!

דבי

שלום, אני רוצה להכין סלט זה, נראה טעים מאוד. אין לי עירית בבית. האם כוסברה יבש, או שמיר יבש יכול להתאים? תודה

ליזי

היי ניקי מתכוןמדהים!
כמה זמן זה מחזיק במקרר?

עדנייי

הטוחן הידני הולך פה?

ספיר

ניקי, סליחה על הבורות אבל יש לי כמה שאלות.
מזאת אומרת להוציא את ה״בשר״ מהחציל?
כששמים את החצילים בתנור, על כמה חום לשים? פשוט להניח את החצילים כפי שהם? או לקלף אותם לפני הקליה?
ושאלה אחרונה, אפשר פטרוזיליה במקום העירית? או שניתן לוותר בכלל..?

דבורה

ניתן לקלות את החציל במחבת על הגז?אם כן איך יודעים שהוא מוכן?