סלט פלפלים ותירס מבושל
לפעמים משהו תופס לך את העין ואתה אומר לעצמך וואלה אני חייב להכין את זה. כשמוזמנים לחתונה אירוע יש סלטים שמוגשים לשולחן והסלט הזה תפס אותי בטעם וצירוף מקרים מעניין כמה גולשים ביקשו ממני את המתכון לסלט הזה כך שיצא טוב לכולם.
15 דקות
4 – 5 מנות
מרכיבים:
2 בצלים
2 פלפלים
קופסת תירס
3 כפות שמיר קצוץ
כוס מים
כפית פפריקה
כפית רוטב סויה
כף דבש
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לטגן את הבצל עד הזהבה, לחתוך את הפלפלים לקוביות קטנות להוסיף לבצל לטגן עד שהן מתרככים ולהוסיף את התירס לטגן כמה דקות ולהוסיף דבש, מים ולתבל. לבשל עד שהכל רך.