סלט חצילים ופלפלים קלויים בתנור

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
סלט חצילים ופלפלים קלויים בתנור

סלט חצילים ופלפלים קלויים בתנור

סלט קל טעים ופשוט, כולו אפוי וזה הדבר היפה כאן. תשכחו מטיגון החציל יוצא נהדר והסלט הזה מתאים לכל ארוחה.

מרכיבים:

חציל גדול
2 פלפלים אדומים
2 שיני שום קצוצות
2 כפות חומץ
3 כפות מים
2 כפות שמן
מעט סוכ
מלח

הכנות:

  1. 1. לחמם תנור ל 180 מעלות.

2. לחתוך את החציל לפרוסות, לשמן נייר אפייה לסדר את הפרוסות להזליף שמן ולהמליח.

3. לחצות את הפלפלים, לזרוק את הראש, להוסיף את הפלפלים ליד החצילים לאפות עד שהם מתקמטים, החצילים אמורים להיות זהובים ורכים. בערך כ 30 דקות.

3. לחתוך לקוביות ולהוסיף את שאר המצרכים לערבב  ולהמתין חצי שעה לפני ההגשה.

15042 צפיות 22 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

שירה : “לכבוד שבת חובה בשולחן יצא מעולה!!!!”

מור : “מתכון פצצה!!! תודה ניקי”

80
תגובות

  הרשם  
עדכן
פולי

תודה רבה. עוד שאלה בעניין אחר- אחרי שנים של נסיונות כושלים באפיית עוגות סופסוף הבנתי שכל הבעיה היתה בחום התנור ומעכשיו אני אופה בהצלחה רבה מהעוגות המעולות שלך על 160 מעלות. אז דבר ראשון תבורכי אין צורך בשום ספר מתכונים את קבועה אצלי במטבח בבישול ואפיה והכל טעים ברמות. השאלה שלי עכשיו לגבי אפיית חלות- אני לא בטוחה על איזה חום כדאי לאפות, אם להנמיך כמו בעוגות או שזה עניין אחר לגבי בצק?

פולי

הי ניקי השבוע העלית חצילים אפויים מצופים בפירורי לחם. אני לא מוצאת את זה..

1 4 5 6