סלט פלפלים קלויים ועגבניות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

סלט פלפלים קלויים ועגבניות

מה שיפה בארוחת שישי שאפשר להכין הרבה דברים וככה כל אחד מוצא את מה שהוא אוהב. אני אוהבת סלטים. סלטים שאני יודעת שהילדים לא יאכלו אני מוסיפה חריף וזה יוצא כל כך טעים, שכחתי שיש עוד אוכל.

מרכיבים:

6 פלפלים אדומים
30 עגבניות שרי
פלפל חריף
שמן זית
שן שום פרוסה דק
פלפל שחור גרוס
2 כפות חומץ
מלח

הכנות:

1. לרפד תבנית בנייר אפייה לחצות את הפלפלים לסדר על נייר האפייה לאפות כחצי שעה ב180 מעלות להעביר לשקית ולסגור.

2. להמתין כחצי שעה, בינתיים לחצות העגבניות לחצי לאפות כ 20 דקות.

3. לקלף את הפלפלים לחתוך לרצועות לערבב עגבניות פלפלים ושום לתבל עם שמן זית חומץ ומלח פלפל.

4129 צפיות 5 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

סלט פלפלים קלויים ועגבניות

סלט פלפלים קלויים ועגבניות

14
תגובות

  הרשם  
עדכן
שני

הי ניקי, קליתי על הגריל הרבה פלפלים ויש לי בערך כוס של נוזלים שנגרו מהם. לנוזל יש טעם נפלא. יש לך רעיון מה אפשר לעשות איתו?

רחלי

ניקי שלום, גם את הפלפל חריף לאפות?תודה רבה

רוית

יש המון נוזלים מהעגבניות. האם צריך לסנן או שזה חלק מהרוטב? עוד שאלה- האם אפשר להכין את הסלט כמה שעות לפני הארוחה עם הרוטב?

בתיה

שלום ניקי
אין לי עגבניות שרי, עגבניות רגילות יעשו את העבודה או שעדיף בלי?
תודה ושבת שלום

שרינה

הי ניקי, אשמח לעזרתך.
האם פלפלים קלויים חריפים ניתנים להקפאה? ( הכנתי כמות גדולה)
אם כן, האם לאחר תיבול או לאחר קלייתם?
תודה מראש!

Polly

יצא טעים מאד!

אדם

הי ניקי – ח”ח על האתר הנפלא. האם אפשר להחליף את החומץ במיץ לימון ואם כן, כמה? תודה