סלט חצילים חריף

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
סלט חצילים חריף

סלט חצילים חריף

סלט חצילים חריף, תענוג של סלט! אני מאוד אוהבת סלטי חצילים וזה עם יופי של טעמים ובמיוחד כשהוא חריף הוא יותר טעים לאכול. אנחנו מחסלים סלט כזה בארוחה הוא נהדר.

3 מנות

מרכיבים:

חציל בלאדי קטן
פלפל חריף קצוץ
פלפל אדום גדול חתוך לקוביות
2 שיני שום קצוצות
כוס מים
כף קטשופ
2 כפות חומץ
מעט סוכר
מלח

הכנות:

1. לחתוך את החציל לקוביות קטנות, לשים במחבת כמה כפות שמן ולטגן את קוביות החציל במשך כמה דקות, להוסיף את השום ואת הפלפל לטגן כשתי דקות, להוסיף את המים ולבשל עד שהכל רך.

2. להוציא לנייר סופג, לאותה מחבת להוסיף 2 כפות שמן חומץ קטשופ סוכר ומלח, להרתיח ולערבב עם החצילים.

20173 צפיות 6 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

סלט חצילים חריף

גולשים מכינים וממליצים:

אורית : “יצא ממש מוצלח.
מלא תודות!!!!”

34
תגובות

  הרשם  
עדכן
שרה

יש לי בעיה טכנית עם המתכונים.
המתכונים נפתחים לי רק בחלק של הוראות הכנה, ללא רשימת המצרכים.
אשמח לדעת איך לסדר שיחזרו לי המתכונים כולל החומרים.
תודה מראש

איילת א

היי ניקי,
אפשר רסק עגבניות במקום קטשופ?

מרינה

היי יש לי שאלה קטנה …איזה חומץ אני צריכה לשים וכמה זמן אפשר לשמור את הסלט במקרר ורציתי להגיד גם שאני הולכת להכין את כל האוכל לשבת מהמתכונים שלך פעם ראשונה מקווה שאני יצליח.

מירב

פעם שנייה או שלישית..מה זה אומר?! יש בבית ריח של צ’וקה..אוהבת את המתכונים שלך ממש:) תודה

רחל

אהלן ניקי, לערבב את החצילים עם הרוטב במחבת או בכלי?
(ז”א, צריך לבשל מעט את החצילים עם הרוטב או רק לשפוך על החצילים…)
תודה רבה
רחלי

יפית

ניקי יקרה, מתכונים נפלאים יש לך ומוצלחים, האם צריך לקלף את החציל?

ואם ניתן להחליף את הקטשופ בעגבניות מרוסקות?

קרן

היי ניקי,
אפשר להכין עם חציל רגיל?