סלט כרוב וחמוציות עם רוטב נפלא

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
סלט כרוב וחמוציות עם רוטב נפלא

סלט כרוב וחמוציות עם רוטב נפלא

ביום העצמאות אני מקבלת צו פינוי מהמטבח, בעלי משתלט על האיזור הכי חשוב בבית ומתעסק עם הבשרים.
שתבינו כמה שהוא רציני בענין לי אסור להתערב בכלום, לא לעזור לא להביע דעה. הרי נשים לא מבינות כלום בעל האש רק הגברים יודעים בטח . 
סלט אני כן מכינה אני לא מוותרת והפעם הכנתי סלט כרוב עם רוטב נפלא.
אני מתה על הרוטב הזה, נגיעות של חרדל עם מתקתקות של סוכר שמשתלב בצורה מופלאה עם החמוציות. מושלם לעל האש.

4 מנות

מרכיבים:

600 ג’ כרוב (כרוב קטן / בינוני)
3 גזרים גדולים
1/3 כוס חמוציות

הרוטב:
6 כפות שמן זית
כפית סוכר  / כפית מלאה סילאן
כפית מיונז
כפית חרדל
כפית שום כתוש
1/3כפית פלפל שחור טחון
מלח

הכנות:

1.  לקצוץ דק את הכרוב, את גזרים לגרד גס בחורים הגדולים לערבב את הכרוב והגזר ולהוסיף את החמוציות.

2. לערבב את מצרכי הרוטב, לשקשק אותם טוב טוב ולערבב עם הכרוב, לשים במקרר לשעתיים ולהגיש.

325096 צפיות 92 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

רעיה : “חזרתי לספר שהסלט מעולה! הקערה התחסלה לחלוטין!
הרוטב כל כך טעים…
תודה לך”

נ : הסלט יצא מצוין, הוספתי גם גרעינים וזה יצא מעולה. מומלץ בחום.

אתי: “פשוט מושלם!!כמו כל המתכונים שלך”

אורית : “הכנתי לליל הסדר ויצא מווושלם !!!!
תודה על עוד מתכון נפלא ניקי !!!”

203
תגובות

  הרשם  
עדכן
אור

היי,ניקי
כשאת כותבת שמן זית הכוונה לכבישה קרה או שמן זית רגיל.השאלה לגבי המתכון הזה ובאופן כללי הרבה פעמים את כותבת שמן זית ואני מתלבטת מה לשים?

אורה מקובסקי

סלט מושלם! אני בכלל עצלנית
..אז קונה שקית של כרוב חתוך+ גזר חתוך ג’וליאני….הכי קל בעולם….

סיון

היי ניקי,
אפשר לשים חרדל דיז’ון גרגירים?
תודה רבה וחג שמח

רויטל

הי ניקי! אפשר בלי חרדל?

שני

הי ניקי אפשר לדעתך עם כרוב וגזר חתוך מוכן(כוסלו)? או שזה יותר מידי גזר?

1 12 13 14