סלט כרוב וחמוציות עם רוטב נפלא

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
סלט כרוב וחמוציות עם רוטב נפלא

סלט כרוב וחמוציות עם רוטב נפלא

ביום העצמאות אני מקבלת צו פינוי מהמטבח, בעלי משתלט על האיזור הכי חשוב בבית ומתעסק עם הבשרים.
שתבינו כמה שהוא רציני בענין לי אסור להתערב בכלום, לא לעזור לא להביע דעה. הרי נשים לא מבינות כלום בעל האש רק הגברים יודעים בטח . 
סלט אני כן מכינה אני לא מוותרת והפעם הכנתי סלט כרוב עם רוטב נפלא.
אני מתה על הרוטב הזה, נגיעות של חרדל עם מתקתקות של סוכר שמשתלב בצורה מופלאה עם החמוציות. מושלם לעל האש.

4 מנות

מרכיבים:

600 ג’ כרוב (כרוב קטן / בינוני)
3 גזרים גדולים
1/3 כוס חמוציות

הרוטב:
6 כפות שמן זית
כפית סוכר  / כפית מלאה סילאן
כפית מיונז
כפית חרדל
כפית שום כתוש
1/3כפית פלפל שחור טחון
מלח

הכנות:

1.  לקצוץ דק את הכרוב, את גזרים לגרד גס בחורים הגדולים לערבב את הכרוב והגזר ולהוסיף את החמוציות.

2. לערבב את מצרכי הרוטב, לשקשק אותם טוב טוב ולערבב עם הכרוב, לשים במקרר לשעתיים ולהגיש.

315353 צפיות 13 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

רעיה : “חזרתי לספר שהסלט מעולה! הקערה התחסלה לחלוטין!
הרוטב כל כך טעים…
תודה לך”

נ : הסלט יצא מצוין, הוספתי גם גרעינים וזה יצא מעולה. מומלץ בחום.

אתי: “פשוט מושלם!!כמו כל המתכונים שלך”

אורית : “הכנתי לליל הסדר ויצא מווושלם !!!!
תודה על עוד מתכון נפלא ניקי !!!”

197
תגובות

  הרשם  
עדכן
שם

כחלון נורית (לא רשום) | 25.08.2011 – 08:25
סלט מעולה מעולה מעולה!מכינה אותו בכל הזדמנות אפשרית האורחים מאוד אוהבים. אני מוסיפה תערובת קלויה של שומשום גרעינים ושקדים- לא חובה זה טעים גם ככה. תודה תודה ניקי!

שם

לומדת ומצליחה… (לא רשום) | 28.01.2012 – 22:12
ממליצה!

שם

היי ניקי!
תודה על המתכונים הנפלאים שלך 🙂

השום במתכון הזה הוא הכרחי?
כפית של שום כתוש על כרוב אחד נשמע לי המון..

שם

אנונימי (לא רשום) | 16.03.2012 – 14:48
שלום וברכה!

האם אפשר להכין 4-5 שעות לפני ההגשה?
אני יכין את הכרוב והגזר ואשפוך את הרוטב ורק אחרי 4-5 שעות נאכל. זה יישאר טוב?
האם כדאי להשאיר בחוץ? או להכניס למקרר?
תודה ושבת שלום

שם

צח (לא רשום) | 14.04.2012 – 18:19
יופי של סלט – כמה תמים – ככה טעים .

שם

היי ניקי . מה שלומך? יכול להיות שכבר הגבתי לגבי המתכון הזה אבל אני חייבת לציין שהוא פשוט מתכון מנצח ואני כבר מחכה לארוחת חג שאכין אותו שוב 🙂 שיהיה לך ולבני ביתך חג שמח . תודה רבה על כל המתכונים המפנקים.

שם

היי ניקי.. אם אכין עכשיו את הסלט הזה ועוד סלטים כמו סלט טונה לערב זה בסדר או שעדייף בלי לטבל?

1 2 3 14