סלט משוויה חריף
אני אוהבת סלטים כאלה, מרגישים את החריפות בכל ביס. אני במיוחד אוהבת להכין אותם בארוחת שיש ליד חלת השבת. עכשיו נשאר רק לדמיין כמה שזה טעים. בעצם אפשר ללכת להכין ? תכינו חלה הסלט הזה מטריף ואוו כמה טעים.
4 מנות
מרכיבים:
2 חצילים בינוניים
3 עגבניות
4 פלפלים אדומים גדולים
2 פלפלים חריפים
2 כפיות שום כתוש
שמן זית
מלח
הכנות:
1. לקלות את כל הירקות על האש (מנגל זה פתרון טוב) עד שהם רכים.
2. להניח לירקות קצת להתקרר ואז לקלף את הקליפה ולקצוץ עם סכין טובה.
3. להוסיף שמן זית ולתבל עם מלח.
גולשים מכינים וממליצים:
יהודית : "היי רק רציתי לעדכן שכבר הכנתי כמה פעמים ויצא מושלם!בשבת היו אצלי אורחים הכנתי בערך 3 כמויות והכל התחסל כבר בלילה ליקקו את האצבעות תודה רבה!!"