סלט סלק חמוץ מתוק

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
סלט סלק חמוץ מתוק

סלט סלק חמוץ מתוק

אני לא יודעת איך זה קורה אבל זה קורה, כשאני מתעסקת עם סלק הכל הופך לאדום במטבח 🙂 סלט סלק טרי מאוד פשוט להכנה התיבול מינימלי הסלק נותן את הטעם שלו וכמובן את הצבע המדהים שכל כך תורם לשולחן השבת.
5 דקות הכנה זה כל הסיפור הטעים.

3 מנות

מרכיבים:

700 ג’ סלק (2 סלקים גדולים)
כפית סוכר
חצי כפית מלח
2 – 3 כפות מיץ לימון
2 – 3 כפות שמן קנולה

הכנות:

1.  לקלף את הסלקים ולחתוך לקוביות קטנות, לבשל כ 40 דקות עד שהקוביות רכות ולסנן.

2. להוסיף את שאר המצרכים ולערבב טוב.

39557 צפיות 19 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

סלט סלק חמוץ מתוקסלט סלק חמוץ מתוק

31
תגובות

  הרשם  
עדכן
רחלי

פטנט לבישול סלק- לשים את הסלקים חתוכים לרבעים בכלי עם מים רותחים עד שהכל מכוסה
שמים במיקרו ל30 דקות
מבושל מושלם!!

רוני

הי ממש אוהבת את הסלט הזה, יש לי שאלה- אפשר להכין יום קודם?

שני

שאלה טפשית… סלק מבשלים עם הקליפה או לא?…

יעלה

עוד שאלה קטנה- בתמונה של הסלט שלך האם אלה עלים ירוקים? איזה את ממליצה להוסיף?

יעלה

זה נראה נהדר. שאלה קטנה …אכלנו סלט סלק שהיה פרוס דק דק עם מנדולינה ומעל שבבי אגוזים ורוטב – אולי יש לך רעיון איזה רוטב להכין?

תמר

תודה רבה! בדיוק הסלט שחיפשתי, הפשוט והטעים 🙂

שמרית

במה ניתן להחליף את הסוכר? מעדיפה לא משמין .