יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים מתכוני ירקות - צמחוני סלטים סלטים קרים

סלט ברוקולי מעולה

4 ינואר 2017
(Visited 49,964 times, 2 visits today)
סלט ברוקולי מעולה

סלט ברוקולי מעולה

אני אוהבת את הברוקולי מיני, הירק הזה קלאסי לסלטים מוסיף המון מרקם וטעם. אחד הסלטים הכי טעימים שיצא להכין זה הסלט ברוקולי הזה אנחנו חיסלנו אותו כמו גרעינים הוא טעים ברמות!
יש כאן דברים טובים כמו חמוציות, אגוזים מלך פאקנים, הצימוקים נותנים נגיעה של מתיקות וביחד מקבלים סלט נהדר.

3 מנות

מרכיבים:

400 ג’ ברוקולמיני
(הכוונה לברוקולי קטן)
בצל סגול / לבן
3 כפות מיקס פירות יבשים לסלט
2 כפות צימוקים בהירים
3 כפות אגוזי מלך
3 כפות אגוזי פקאן
3 כפות מקלות שקדים
2  כפות מיונז
שליש כפית חרדל
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • תפוחי אדמה ממולאים פטריות וגבינות

    מעדן! תדמיינו תפוחי אדמה שלמים ממולאים פטריות ובצל ולמעלה גבינה צהובה, איזה טעים!
    לא מסובך להכנה מעולה לארוחת ערב ואם אתם רוצים להרשים תגישו לאורחים כמה מחמאות תקבלו, מתכון מעלף!
    אני הכי אוהבת תפוחי אדמה אפויים הפריכות והטעם הנפלא ועכשיו גם ממולאים פטריות ובצל תתכוננו להתאהב אי אפשר לעמוד בפני זה כל הזמן נישנשתי טעמתי, בדקתי טעמים (אחלה תירוצים לא ?)
    אתם חושבים שזה קשה להכנה ? טעות הכנתי בדרך שיהיה לכם הכי קל שיש, תעשו לי טובה לא חייבים לגלות כמה שזה קל, תגידו שעבדתם קשה 🙂
    תוסיפו סלט ירוק, גבינת שמנת וקיבלתם ארוחה מושלמת.

  • ארוחה חלבית שבועות 2021

    איזה כיף שבועות מגיע ואוו איזה יופי של חג,  אני אוהבת את השפע את הצבעוניות של החג גבינות מפה ועד הודעה חדשה.
    אני כבר מדמיינת את הקישים והפשטידות והנה עוד הזדמנות להכין בויאקוס (מתכון מעולה)
    חג נהדר להשתולל עם מתכונים חלביים מכל הסוגים, בקיצור להפציץ עם מתכונים טובים שיעשו רושם על האורחים.
    אני ממשיכה עם המנהג שלי אני מעלה תפריט לשבועות למי שמתלבט מה להכין, לא סגור עדיין, המבחר מבלבל והלכתם לאיבוד קבלו מגוון של מתכונים חלביים לא קשים להכנה ומזה טעימים.
    אחרי השנה הקשה שעברנו מגיע לנו לחגוג, לחייך, להיות מאושרים ולהודות על מה שיש לנו.

  • בית לזית ב 5 דקות הכנה

    המתכונים הכי פשוטים שיש אלו המתכונים הכי טעימים, בלי להסתבך הכי קל שלושה מצרכים קחו 5 דקות על השעון ולא תאמינו כמה טעים זה יוצא.
    הקטנים האלה פשוט משגעים הכנתי עם מינימום שמן (בקושי) היה לי קשה לצלם כי כל רגע אביב ואני שולחים יד ולוקחים אחד. מצרכים שיש לכל אחד בבית ואפילו השתמשתי בטורטייה עם קמח מלא.
    ממכר בטירוף הכי טעים שיש, ברגע שמתחילים להכין קשה מאוד להפסיק. לא לשכוח להוציא את הקיסם 🙂

  • לביבות חצילים וירקות

    היום אני עושה משהו עם אחת אהבות הכי גדולות שלי ואני מתכוונת לחצילים, הכנתי המון דברים עם חצילים, אני הכי אוהבת להכין איתו דברים.
    אף פעם לא הכנתי לביבות עם חצילים ואני לא יודעת למה, יש לחצילים טעם נהדר ושהם אפויים בתנור זה מושלם!
    ברור לי שסלטי חצילים זה מתכון מנצח אבל הייתי נחושה בדעתי להכין לביבות שירגישו טוב את החציל כשאוכלים.
    הוספתי עוד ירקות אם אם כבר מכינים צמחוני אז מכל הלב וזאת הזדמנות נהדרת להכניס ירקות לילדים גם למי שלא אוהב ירקות.
    בא לכם לשדרג את ארוחת ערב או הצהריים ? אולי נישנוש עם ירקות ?
    לכו על לביבות חצילים.

    13 לביבות

הכנות:

1. לחתוך את הברוקולי קטן כולל הגזע, לבשל את הברוקולי במים רותחים שתי דקות ולסנן.

2. לקצוץ את האגוזים גס להוסיף לברוקולי, את הבצל לחתוך לרצועות קצרות ולהוסיף לברוקולי יחד עם הצימוקים והפירות היבשים.

3. כשעה לפני ההגשה להוסיף את המיונז והחרדל ולתבל.

כדאי לדעת ש…
במקום המיקס אפשר להוסיף 2 כפות צימוקים.

סלט ברוקולי מעולהסלט ברוקולי מעולהסלט ברוקולי מעולה

גולשים מכינים וממליצים:

שפרה : “סלט מדהים!!! תודה!”

הרשם
עדכן
27 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

האם מתאים להוסיף גבעולי סלרי?

שלום! האם אפשר לשים תיבול אחר (לא אוכלים פה מיונז)?
תודה
נורית

הי ניקי, האם ניתן להכין את הברוקלי, כולל החליטה, היום, לשמור במקרר, ולהכין את הסלט מחר בצהרים?
תודה על כל המתכונים הנהדרים שלך, שבת שלום.

שלום, אפשר להשתמש בברוקולי קפוא? אם כן, כמה זמן לבשל?
תודה

הי ניקי, למה הכוונה – מיקסר פירות יבשים לסלט?
המתכונים שלך נפלאים. תודה

הי ניקי, למה הכוונה מיקסר פירות יבשים לסלט?
המתכונים שלך נהדרים!

יצא מעולהההה
כל ביס תענוג!!!
תודה לך ניקי