סלט קישואים מבושל עם בצל
פשוט פשוט טעים טעים, אחד הסלטים הפשוטים שהכנתי מתחבר נפלא לארוחת שישי במיוחד לחלת השבת, למרוח שכבה יפה על החלה לתת ביס ולהתענג על הטעם הנפלא. בסך הכל קישואים ביצים קשות ובצל אבל איזה שילוב נהדר. לאכול עם כפית מרוב שזה טעים.
4 – 5 מנות
מרכיבים:
2 בצלים גדולים
4 קישואים גדולים
3 ביצים קשות
כוס וחצי מים
כפית גדושה פפריקה
כף מיונז
כף מלאה א. מרק
חצי כפית פלפל שחור
מעט מלח
הכנות:
1. לחתוך את הבצל לקוביות קטנות, לחמם מחבת עם 2 כפות שמן, לטגן את הבצל על אש קטנה – בינונית עד שמזהיב כ 10 דקות.
2. לגרד את הקישואים גס בחורים הגדולים להוסיף לבצל לטגן שתי דקות תוך כדי בחישה ולהוסיף את המים והתבלינים, לבשל כ 20 דקות מכוסה אש נמוכה מידי פעם לערבב, לקרר 30 דקות.
*3. לגרד את הביצים ולהוסיף יחד עם המיונז, לבדוק טעמים.
Cooked zucchini and onion recipe
כדאי לדעת ש…
נהדר למרוח על לחם, אפשר להכין יום קודם, אפשר להכין בלי המיונז.
גולשים מכינים וממליצים:
שושנה : "הכנתי לשבת ו"רק" טעמתי עכשיו, זה יצא מדהים!
הכנסתי מהר למקרר שישאר משהו לשבת…"