יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מרקים מתכוני אורז מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים

מרק עגבניות ואורז ללא שמן

14 נובמבר 2020
(Visited 20,313 times, 1 visits today)

מרק עגבניות ואורז ללא שמן

הגשם הגיע ואיתו החשק למרק עגבניות כמה שאני אוהבת את המרק הזה. דמיינתי את הבצל, שום והעגבניות והאורז שכל כך מתאים לעגבניות.
אני מכינה את מרק העגבניות בדרך שונה מהרגיל, מסקרן אתכם ? תצטרכו לראות את הסרטון או לפחות לקרוא את המתכון.
אני מוסיפה עוד משהו חשוב אין שמן במרק לא הוספתי אפילו טיפת שמן ויצא מרק מושלם. אתם יודעים לא חשבתי שזה אפשרי אבל אפשר להכין מרק נהדר ללא שמן אתם חייבים לנסות.

4 מנות

מרכיבים:

10 עגבניות בגודל בינוני
בצל
גזר גדול
2 שיני שום
5 כוסות מים רותחים
2 כפות רסק עגבניות
כפית סוכר
כפית פפריקה מתוקה
שליש כפית פלפל שחור גרוס
2 כפות א. מרק
מלח (לא בטוח שצריך)

4 כפות אורז

אולי תאהב גם את...♥

  • מרק אפונה וגזר סמיך ומהיר

    התאהבתי באפונה זאת קיטניה נהדרת ואני לא מפסיקה להכין איתה מרקים והפעם הלכתי על מרק אפונה קרמי קטיפתי תדמיינו מרק סמיך שכיף לאכול זה מרק מושלם!
    ארוחה שלמה בקערה אחת מרק משביע וטעים שממלא את הבטן, תוך יומיים לא נשאר כלום הסיר התחסל.
    כמה בריאות בסיר אחד (חלבון, ברזל) ואין כמו מרק חם ביום קר.
    האפונה הולכת לככב אצלי כל החורף במרקים ואני אישית מעדיפה אפונה יבשה כי היא יותר טעימה וזמינה
    לקח 10 דקות להכין ומשם השארתי לכיריים לעבוד ואני רוצה לומר לכם אין השרייה של האפונה זה אומנם מפתיע הרבה אנשים אבל באמת שאין צורך להשרות. הולכים להכין מרק ?

    4 מנות

  • מרק חומוס ועדשים

    זה לא מרק זאת ארוחה שלמה בסיר שמתי שם את כל מה שהיה לי במזווה, רציתי מרק שהוא ארוחה ועוד התלבטתי האם כדאי להוסיף את האטריות למרק ובסוף ויתרתי עליהן.
    שמתי ירקות ועדשים (צריך קצת בריאות) היה לי חומוס בהקפאה שהוספתי בכיף, בזמן הבישול הריחות שיגעו אותי איך אפשר לעמוד בפני סיר כזה ולא לטעום ?  במיוחד כשמזג האוויר החורפי פשוט דורש מרק מלא בדברים טובים.
    כמה שנהניתי להכין את המרק הזה זריז קל וטעים.
    לא צריך להוסיף כלום ליד תמלאו קערה תחשבו על הגשם ופשוט תהנו כי זה מרק משגע.
    קערת בריאות מלאה טעמים טובים  תפנקו את המשפחה בכיף.

    3 מנות

  • מרק ירקות עם אורז

    מה שהכי יפה במרק הזה שהוא ארוחה שלמה, אכלתי קערה ממנו וזה הספיק לי תראו כמה דברים טובים ירקות בצל, גזר, תפוח אדמה ואורז בסמטי שנותן את הטאצ' הסופי, לא הפסקתי לטעום ככה בקטנה פה ושם.
    זה כל כך טעים לאכול מרק ירקות עם אורז מנה עיקרית ותוספת הכל בקערה אחת ואתם יודעים מה מבחינתי זה יכול להיות גם בקיץ דברים טובים אפשר לאכול כל השנה ולא רק בחורף.
    בכל זאת רוצים להוסיף משהו ליד ? מקלות בצל (טעים ברמות!) סלט עגבניות חריף כמו בפלפליות (ממכר)
    ולביבות לא משנה הסוג, יופי של ארוחה קלה ולא קשה להכנה.

    4 מנות

  • מרק אפונה

    קסם של מרק כמה פשוט כמה טעים והבונוס במרק הזה שאפשר להכין אותו יום קודם והוא רק משתבח בטעמו.
    איך שהתחילו הטיפות הראשונות של הגשם דיגדג לי בקצוות האצבעות להכין מרק אפונה זכרתי שיש לי אפונה יבשה במזווה משם זה כבר היה קלי קלות להכין את המרק, ללא השרייה של האפונה והכל נכנס לסיר אחד,
    5 דקות הכנה ו 30 דקות בישול ויש לי יאמי של מרק אפונה.
    תשמעו קוריוז בזמן בישול המרק דלת הבית נפתחת בפתאומיות בלי לדפוק השכן נכנס בריצה למטבח ואומר
    "אני חייב לצלם את המרק שאת מכינה לחבר שלי" מצלם ויוצא.
    כן נשארתי בשוק למספר רגעים אפילו לא הספקתי לומר כלום.

    3 מנות

הכנות:

1. לחתוך את העגבניות והבצל גס, את השום לקצוץ ואת הגזר לגרד גס ולהעביר למעבד מזון, לערבב בנפרד סוכר רסק, ותבלינים להוסיף כוס מים רותחים(נוספת) לערבב עד שהכל נמס להעביר למעבד מזון יחד עם הירקות ולטחון גס בפולסים שישארו חתיכות קטנות.

2. לשים את המים בסיר על האש ולהרתיח.

3. כשהמים בסיר רותחים להוסיף את תכולת מעבד המזון להרתיח 5 דקות מכוסה, להוסיף את האורז לכסות ולהנמיך את האש, לבשל 30 דקות להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

Tomato Rice Soup (Oil-Free)

קבלו את כל הטוב של העגבניות ובמרק חמצמץ וטעים.
רובנו יודעים על העגבניה שהיא עשירה בויטמין C- ויטמין שהוא נוגד חימצון המסייע לבריאות הלב וכלי הדם. חומר נוסף שנמצא בעגבניה ואחראי לצבעה האדום הוא הליקופן. הליקופן ידוע ביכולותיו כנוגד חימצון מעולה המשמיד ולוחם ברדיקלים חופשיים ובכך מאט תהליכי הזדקנות- אנטי אייג'ינג טבעי! הליקופן גם מוריד סיכון לסוגי סרטן שונים, מחלות לב ושבץ. בנוסף, מסייע בבריאות העין והמוח ומגן מפני נזקי השמש. בקיצור, רוצו להכין את המרק הזה!
מבחינה קלורית- המרק הזה ממש דיאטטי, 4 כפות אורז לכל הסיר ובלי טיפת שמן. כמות אפסית של אנרגיה לעומת סיר שלם של מרק משביע, ממלא ומפנק.
הסיר כולו מכיל כ200 קלוריות. אם נחלק אותו ל4 מנות, כל מנה מכילה כחצי יחידת אנרגיה (כ50 קלוריות).
אפשר לאכול ממנו בכיף קערה או שתיים כמנת ביניים בין הארוחות.
בתוך תפריט שיגרתי, אפשר להשתמש במרק כמנת פתיח ולאחריו לאכול ארוחה מלאה של פחמימה, חלבון וירק.
ואם אתם בעניין של דיאטה- צרפו לארוחה עוד חלבון (בשר/ דג בצהריים או חביתה בערב) וקיבלתם ארוחה מחממת ומשביעה מאוד גם בתוך תהליך של הרזיה.

מרק עגבניות ואורז ללא שמןמרק עגבניות ואורז ללא שמןמרק עגבניות ואורז ללא שמן

מרק עגבניות ואורז ללא שמןמרק עגבניות ואורז ללא שמן

הרשם
עדכן
31 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

מרק כל כך טעים. כבר הכנתי פעמיים וחוסל. ניקי תודה!!

ערב טוב יקרה,
מרק פשוט אליפות!
בלי השקעה ומאמץ הכנתי
סיר מרק שנראה מיליון דולר..
תודה רבה:)
המשיכי להיות יצירתית ולהפתיע במתכונים קלים וטעימיםם 🙂
תבורכי

שלום ניקי. האם אפשר לוותר על מעבד המזון , לבשל כל הירקות החתוכים בסיר המרק ובסוף לרסק אותם במוט ידני?
האם המרקם יהיה שונה ?

בוקר טוב ושלום רב, האם ניתן להוסיף אורז שבושל כבר ונשאר לי? ואם כן באיזה שלב ולכמה זמן בישול? יבורכו ידייך…

הי ניקי, מתאים להוסיף שמן זית? ואם כן, איך ומתי להוסיף? תודה!

האם אפשר לשים אורז מלא?

אפשר לטחון במעבד עד הסוף? הילדים פחות אוהבים חתיכות קטנות של עגבניות. יהיה טעים חלק לגמרי?