יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מרקים מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים מהירים וקלים

מרק עדשים ירוקות מהיר

16 ינואר 2021
(Visited 45,269 times, 1 visits today)

מרק עדשים ירוקות מהיר

מרק מעולה בקלי קלות הכנה ואני ממש מתכוונת בקלי קלות.
מרק עדשים בלי השרייה, רגע אני אכתוב את זה שוב  כי בטוח ישאלו אותי אין צורך להשרות את העדשים וזה כל הקסם במרק הזה.
לקח לי 45 דקות להכין מרק עדשים ירוקות לא יאמן המרק יצא נהדר.
הוספתי ירקות  כי עדשים וירקות הולך יופי ביחד ואיזה מרק יאמי יצא בדיוק למזג האוויר החורפי הקריר.
תדמיינו לכם את המרק הנהדר הזה כשבחוץ גשום ותתחילו לחייך.
אני מציעה שכבר תתחילו להרתיח את המים בשביל המרק…

3 – 4 מנות

מרכיבים:

חצי כוס עדשים ירוקות
(3 כוסות מים רותחים)

2 גזרים
בטטה גדולה
בצל
2 שיני שום
2 כפות גריסי פנינה
6 כוסות מים רותחים
חצי כפית כמון
כפית כורכום שטוחה
1/3 כפית פלפל שחור
2 כפות א. מרק
מלח (לא בטוח שצריך)

אולי תאהב גם את...♥

  • תפוחי אדמה ממולאים פטריות וגבינות

    מעדן! תדמיינו תפוחי אדמה שלמים ממולאים פטריות ובצל ולמעלה גבינה צהובה, איזה טעים!
    לא מסובך להכנה מעולה לארוחת ערב ואם אתם רוצים להרשים תגישו לאורחים כמה מחמאות תקבלו, מתכון מעלף!
    אני הכי אוהבת תפוחי אדמה אפויים הפריכות והטעם הנפלא ועכשיו גם ממולאים פטריות ובצל תתכוננו להתאהב אי אפשר לעמוד בפני זה כל הזמן נישנשתי טעמתי, בדקתי טעמים (אחלה תירוצים לא ?)
    אתם חושבים שזה קשה להכנה ? טעות הכנתי בדרך שיהיה לכם הכי קל שיש, תעשו לי טובה לא חייבים לגלות כמה שזה קל, תגידו שעבדתם קשה 🙂
    תוסיפו סלט ירוק, גבינת שמנת וקיבלתם ארוחה מושלמת.

  • מרק שום

    איזה מרק טעים! אני כל כך אוהבת שום והפעם ניצלתי את ההזדמנות והכנתי מרק עם המון שום, דגש על הרבה שום ואיזה טעים יצא חוויה לאוהבי השום.
    הוספתי בטטה, בצל גם תפוחי אדמה הצטרפו לחגיגה איזה מרק קרמי נהדר. בדקתי את התחזית דיברו על גשם ומרק חייב להיות, מתכון פשוט למרק שעושה ריח טוב בכל הבית, 40 דקות  והמרק הוגש לשולחן, קעריות מהבילות וריחניות. כמה פשוט ככה טעים.
    הגשתי עם עגבניות מיובשות ולחמניות של בית עכשיו בא לי גשם כל יום 🙂

    3 מנות

  • גזרים צלויים בתנור

    המתכונים הכי אהובים עליי לוקחים דקה הכנה ואת השאר אני משאירה לתנור. לפעמים קשה להאמין כמה המתכונים האלה יוצאים טוב כי בתכל’ס אין כאן כלום והתוצאה ללקק ת’אצבעות כמה  פשוט ככה טעים.
    גזרים צלויים במייפל, נגיעות של בלסמי, מעט שמן זית ותתכוננו להתאהב במתכון נהדר. תשמרו במועדפים שלא ילך לאיבוד ותכינו הרבה כי כל הזמן מנשנשים. אפילו לא קילפתי את הקליפה אין יותר קל מזה.

    3 – 4 מנות

  • מרק אפונה וגזר

    אמרו בחדשות שיש סערה בדרך וכל העוגות והעוגיות זזו הצידה, היום לא מעניין אותי מתוק החלטתי שאני מכינה מרק ירקות.
    היה לי אפונה וגזר בהקפאה ומשום מה אף לא הכנתי מרק איתם אלא רק תבשילים שונים אז הפעם הם נכנסו למרק עם פטרוזיליה, סלרי לא שכחתי את השום
    (איזה ניחוח נפלא) והוספתי אטריות ביצים רחבות כי רציתי לקבל מנה משביעה מלאה בכל טוב, ארוחה שלמה בסיר אחד.
    בעצם הכנתי סוג של מינסטרונה טעים. מה שיפה בהכנת מרק שכל ההכנה לוקחת אולי 5 דקות וכל השאר על האש עם טעימות כל הזמן 🙂
    מבחינתי שירד מבול אני מוכנה לסערה.

    4 מנות

הכנות:

1. לשים את המים הרותחים (3 כוסות) בסיר להוסיף את העדשים לכסות להרתיח 15 דקות ולסנן.

2. לחתוך את הירקות לקוביות קטנות, לחמם סיר עם 2 כפות שמן לטגן את הבצל והשום כמה כדקה להוסיף את הירקות המים עדשים, גריסים ותבלינים אש בינונית מכוסה כ 30 דקות.

Quick green lentil soup

כדאי לדעת ש…
מחפשים מרק מהיר עם עדשים כתומות ? תלחצו כאן

מרק מהיר ונהדר המכיל קטניה וירקות. העדשים הירוקות נחשבות כקטניה קלת בישול ואינן דורשות השרייה מוקדמת. הן מכילות פחמימה משולבת חלבון מן הצומח, מלאות בסיבים תזונתיים ומשרות שובע לאורך זמן. בזכות הסיבים הנמצאים בהן, הן מסוגלות להוריד ערכי כולסטרול בדם וכן ערכי סוכר לאיזון סוכרת.

בכל הסיר כולו יש לנו כ500 קלוריות, בהנחה שמכל הסיר מתקבלות 4 מנות, בכל קערת מרק יש כ125 קלוריות

אפשר להשתמש במרק הזה בכיף כחלק מארוחת צהריים או כארוחת ערב מפנקת, חמימה, צמחונית ואפילו טבעונית! אגב, שילוב של דגנים וקטניה מייצר לנו חלבון מלא שמקביל באיכותו לחלבון מן החי- כמו בבשר ובדגים. תוספת הגריסים במרק, שמקורם בשעורה, מספקת לנו את הדגנים וכך מתקבל מרק שמכיל חלבון מלא ואיכותי.

מרק עדשים ירוקות מהירמרק עדשים ירוקות מהירמרק עדשים ירוקות מהיר

הרשם
עדכן
57 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

מרק טעים טעים ! תודה ניקי !

מה אפשר במקום האבקת מרק?

הי ניקי
אני רוצה להוסיף למרק רסק עגבניות – זה מה שקונה את הילדים שלי…
מה את אומרת, אפשרי? ואם כן כמה ומתי?
תודה רבה

ניקי את אלופה ,הכנתי אתמול את המרק ויצא אליפות נהנינו מאוד ..תודה רבה .

יצא נפלא! תודה רבה 🙂

יצא ממש טעים!
מושלם בכזה מזג אוויר

היי ניקי! מה קרה שאין מאפשרות להדפיס המתכון?