מרק עגבניות בטטה ואורז

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מרק עגבניות בטטה ואורז

מרק עגבניות בטטה ואורז

מה עם מרק לא כדאי להכין לארוחת מפסקת מרק ? אבל לא סתם מרק אלא מרק שימלא את הבטן כמו שצריך. עוד לא הגיע החורף אבל מרק זה התבשיל לארוחה
עם עגבניות בטטה ואפילו אורז למקרה שמישהו חשש שמרק לא ישביע אותו, חוץ מזה מרק טוב לכל ארוחה, קיץ חורף כל עוד המרק טוב ועושה חשק זה משנה ?

5 מנות

זמן הכנה:
כשעה

מרכיבים:

בצל בינוני קצוץ
קופסת עגבניות מרוסקות 800 ג’
בטטה חתוכה לקוביות
כף קמח
כף סוכר חום
1/3 כוס אורז
כפית פפריקה מתוקה
סוכר (לפי הטעם)
2 כפות א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף 2 כפות שמן נוספות ואת הקמח לערבב לרביכה אחידה, להוסיף את הסוכר ולערבב עד שהכל אחיד.

2. להוסיף את העגבניות, למלא את הקופסא פעמיים במים ולהוסיף, להוסיף את קוביות הבטטה לתבל ולבשל כחצי שעה על אש בינונית, לטחון את המרק גס להחזיר לסיר להוסיף את האורז, לבשל על אש נמוכה בינונית כחצי שעה ולתקן תיבול.

לפייסבוק שלי

26387 צפיות 2 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מרק עגבניות בטטה ואורז

 

גולשים מכינים וממליצים:

קרן : מרק עשיר מאוד בטעמיו. לא הפסקנו לאכול ממנו ואפילו בני הסכים בפעם הראשונה בחייו לאכול מרק עגבניות ועוד אמר שהוא טעים מאוד. תודה רבה.

נעה : הי ניקי! הכנתי אתמול את המרק הזה, יצא פשוט מדהים!! ממש מפתיע בטעמו, לא ציפיתי!! אני ובעלי אכלנו בתאווה, פעם הבאה אכין כמות כפולה שיספיק לכמה ימים… אז שוב תודה!! (אגב, השתמשתי בקופסת שימורים של עגבניות תמר קלופות שלמות ובסוף טחנתי..)

חופית : “הכנתי את המרק והילדים ליקקו את השאריות מהבירה מרוב שהיה טעים. תודה רבה לך על מתכון פשוט וטעים”

190
תגובות

  הרשם  
עדכן
יפית קולקר

היי ניקי. חייבים לטחון את המרק?

אני

ניקי שלום!
רציתי לדעת האם אפשר להחליף בעגבניות רגילות ? בכמה עגבניות להחליף?
אשמח לתשובה

מיקי

מדהים מדהים מדהים. איזה כיף של מרק!

סיגל

מילת הקסם היא ניקי. כל מתכון שאני מחפשת בגוגל, אני מוסיפה לו סיומת ניקי ומגיעה למתכון מנצח!
לגבי המרק עגבניות.
כמה זמן מחזיק במקרר?
אפשר להקפיא?
פשוט אני רוצה להכין אותו לשבועות ויש שבת קודם…
אולי יש לך המלצות לאוכל חלבי שאפשר להכין מראש?

ורד

הי ניקי.
האם אפשר קוביות דלורית במקום או בנוסף לבטטה (יש לי בטטה קטנה…). מה דעתך?
חוצמזה אנחנו מרוצים ממתכוני העוגות ומרק העדשים הכתומים שלך. תודה

עידית

לא ראיתי שיש שמנת במתכון…?!
אפשר להחליף את האורז באורז מלא?
תודה

שרון

היי ניקי,
האם אפשר לוותר על השמנת מטעמי כשרות?
תודה!