יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מרקים

מרק תירס עם נטיפי ביצים

3 דצמבר 2012
(Visited 49,617 times, 12 visits today)
מרק תירס עם נטיפי ביצים

מרק תירס עם נטיפי ביצים

בזמן האחרון המרק הזה הפך להיות להיט אצלי בבית אני מכינה אותו כל הזמן. אני לא יודעת מה יש בו הוא פשוט טעים בטירוף, הסיר מתרוקן כמעט ברגע ואני מקבלת עוד בקשות להכין אותו שוב. יש משהו במרק הזה שעושה טוב תכינו לא תאמינו כמה שהוא טעים.

3 מנות

זמן הכנה:
כחצי שעה

מרכיבים:

3 כוסות תירס
7 כוסות מים
בצל קטן
2 כפות קורנפלור
חצי כוס מים
כף קמח
ביצה טרופה
2 כפות א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

אולי תאהב גם את...♥

  • מרק אפונה וגזר סמיך ומהיר

    התאהבתי באפונה זאת קיטניה נהדרת ואני לא מפסיקה להכין איתה מרקים והפעם הלכתי על מרק אפונה קרמי קטיפתי תדמיינו מרק סמיך שכיף לאכול זה מרק מושלם!
    ארוחה שלמה בקערה אחת מרק משביע וטעים שממלא את הבטן, תוך יומיים לא נשאר כלום הסיר התחסל.
    כמה בריאות בסיר אחד (חלבון, ברזל) ואין כמו מרק חם ביום קר.
    האפונה הולכת לככב אצלי כל החורף במרקים ואני אישית מעדיפה אפונה יבשה כי היא יותר טעימה וזמינה
    לקח 10 דקות להכין ומשם השארתי לכיריים לעבוד ואני רוצה לומר לכם אין השרייה של האפונה זה אומנם מפתיע הרבה אנשים אבל באמת שאין צורך להשרות. הולכים להכין מרק ?

    4 מנות

  • מרק חומוס ועדשים

    זה לא מרק זאת ארוחה שלמה בסיר שמתי שם את כל מה שהיה לי במזווה, רציתי מרק שהוא ארוחה ועוד התלבטתי האם כדאי להוסיף את האטריות למרק ובסוף ויתרתי עליהן.
    שמתי ירקות ועדשים (צריך קצת בריאות) היה לי חומוס בהקפאה שהוספתי בכיף, בזמן הבישול הריחות שיגעו אותי איך אפשר לעמוד בפני סיר כזה ולא לטעום ?  במיוחד כשמזג האוויר החורפי פשוט דורש מרק מלא בדברים טובים.
    כמה שנהניתי להכין את המרק הזה זריז קל וטעים.
    לא צריך להוסיף כלום ליד תמלאו קערה תחשבו על הגשם ופשוט תהנו כי זה מרק משגע.
    קערת בריאות מלאה טעמים טובים  תפנקו את המשפחה בכיף.

    3 מנות

  • מרק ירקות עם אורז

    מה שהכי יפה במרק הזה שהוא ארוחה שלמה, אכלתי קערה ממנו וזה הספיק לי תראו כמה דברים טובים ירקות בצל, גזר, תפוח אדמה ואורז בסמטי שנותן את הטאצ' הסופי, לא הפסקתי לטעום ככה בקטנה פה ושם.
    זה כל כך טעים לאכול מרק ירקות עם אורז מנה עיקרית ותוספת הכל בקערה אחת ואתם יודעים מה מבחינתי זה יכול להיות גם בקיץ דברים טובים אפשר לאכול כל השנה ולא רק בחורף.
    בכל זאת רוצים להוסיף משהו ליד ? מקלות בצל (טעים ברמות!) סלט עגבניות חריף כמו בפלפליות (ממכר)
    ולביבות לא משנה הסוג, יופי של ארוחה קלה ולא קשה להכנה.

    4 מנות

  • מרק אפונה

    קסם של מרק כמה פשוט כמה טעים והבונוס במרק הזה שאפשר להכין אותו יום קודם והוא רק משתבח בטעמו.
    איך שהתחילו הטיפות הראשונות של הגשם דיגדג לי בקצוות האצבעות להכין מרק אפונה זכרתי שיש לי אפונה יבשה במזווה משם זה כבר היה קלי קלות להכין את המרק, ללא השרייה של האפונה והכל נכנס לסיר אחד,
    5 דקות הכנה ו 30 דקות בישול ויש לי יאמי של מרק אפונה.
    תשמעו קוריוז בזמן בישול המרק דלת הבית נפתחת בפתאומיות בלי לדפוק השכן נכנס בריצה למטבח ואומר
    "אני חייב לצלם את המרק שאת מכינה לחבר שלי" מצלם ויוצא.
    כן נשארתי בשוק למספר רגעים אפילו לא הספקתי לומר כלום.

    3 מנות

הכנות:

1. לחתוך את הבצל קטן, לשים בסיר 3 כפות שמן להוסיף את הבצל ולטגן עד שהוא מזהיב, להוסיף את הקמח ולערבב עד שהוא נמס לגמרי, להוסיף את התירס ואת המים לבשל כמה דקות ולתבל, לערבב חצי כוס מים (מתוך המים של המתכון) עם הקורנפלור עד שהוא נמס ובלי גושים ולהוסיף לסיר.

2. להעביר את המרק למעבד מזון ולטחון גס שישארו חתיכות בערך כדקה, להחזיר לסיר לבשל כ 20 דקות.

3. לטרוף ביצה ועם מזלג לנטוף לתוך המרק החם עד שהביצה נגמרת. לבדוק טעמים.

להכנת המרק עם קופסאות שימורים
2 קופסאות תירס 550 ג' כל אחת להוסיף לבצל כולל הנוזלים, כל השאר אותו דבר להוריד 2 כוסות מים.

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין בלי הביצה.

גולשים מכינים וממליצים:

אודליה : "ניקי, תודה על מרק מדהים. פעם שלישית ברצף שאני מכינה והוא פשוט מעדן!!"

לנה : שלום ניקי,
חג שמח!!! מרק טעיייםםם מאוד!נטרף אצלי מכינה שוב.
והכנתי לביבות עם קינואה ובטטה יאמיייי.
תבורכי ,אין על המתכונים שלך

אלינה : "הצלחה מסחררת. בעלי הדגיש ואמר שזה המרק תירס הכי טעים שהוא אכל בעשור האחרון ☺"

הרשם
עדכן
163 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות