מרק תירס עם נטיפי ביצים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מרק תירס עם נטיפי ביצים

מרק תירס עם נטיפי ביצים

בזמן האחרון המרק הזה הפך להיות להיט אצלי בבית אני מכינה אותו כל הזמן. אני לא יודעת מה יש בו הוא פשוט טעים בטירוף, הסיר מתרוקן כמעט ברגע ואני מקבלת עוד בקשות להכין אותו שוב. יש משהו במרק הזה שעושה טוב תכינו לא תאמינו כמה שהוא טעים.

3 מנות

זמן הכנה:
כחצי שעה

מרכיבים:

3 כוסות תירס
7 כוסות מים
בצל קטן
2 כפות קורנפלור
חצי כוס מים
כף קמח
ביצה טרופה
2 כפות א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)


הכנות:

1. לחתוך את הבצל קטן, לשים בסיר 3 כפות שמן להוסיף את הבצל ולטגן עד שהוא מזהיב, להוסיף את הקמח ולערבב עד שהוא נמס לגמרי, להוסיף את התירס ואת המים לבשל כמה דקות ולתבל, לערבב חצי כוס מים (מתוך המים של המתכון) עם הקורנפלור עד שהוא נמס ובלי גושים ולהוסיף לסיר.

2. להעביר את המרק למעבד מזון ולטחון גס שישארו חתיכות בערך כדקה, להחזיר לסיר לבשל כ 20 דקות.

3. לטרוף ביצה ועם מזלג לנטוף לתוך המרק החם עד שהביצה נגמרת. לבדוק טעמים.

להכנת המרק עם קופסאות שימורים
2 קופסאות תירס 550 ג’ כל אחת להוסיף לבצל כולל הנוזלים, כל השאר אותו דבר להוריד 2 כוסות מים.

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין בלי הביצה.

16054 צפיות 13 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

אודליה : “ניקי, תודה על מרק מדהים. פעם שלישית ברצף שאני מכינה והוא פשוט מעדן!!”

לנה : שלום ניקי,
חג שמח!!! מרק טעיייםםם מאוד!נטרף אצלי מכינה שוב.
והכנתי לביבות עם קינואה ובטטה יאמיייי.
תבורכי ,אין על המתכונים שלך

אלינה : “הצלחה מסחררת. בעלי הדגיש ואמר שזה המרק תירס הכי טעים שהוא אכל בעשור האחרון ☺


139
תגובות

  הרשם  
עדכן
ליאורה

מכינה את המרק עכשיו, המסתי את הקורנפלור במים חמים ויש מלא גושים שלא נמסים. מה לעשות?

רותם

היי ניקי, נהנת מהמתכונים שלך כרגיל, תודה 🙂
רציתי לשאול לגבי מרק התירס, האם הוא יוצא סמיך אחרי טחינה בבלנדר? אם לא כיצד אשר להסמיך אותו ןהאם המרק הזה מתאים לאכול עם קרוטונים(כמו אלו שיש במתכון קורטונים שלך)? או שהמרק מתוק מידי לזה?

מכל

היי ניקי, במרכיבים ציינת 2 כפות קורנפלור וכף קמח, שניהם לאותו השימוש? לערבב עם המים ולהוסיף ? אם אין קורנפלור אז 3 כפות קמח לשים? תודה

אלינה .מ.

כמו כל המתכונים שלך, הצלחה מסחררת. בעלי הדגיש ואמר שזה המרק תירס הכי טעים שהוא אכל בעשור האחרון ☺ את אלופה ותודה לך על מתכונים מושלמים.

פנינה

הי ניקי,
באיזה שלב להוסיף את הקורנפלור עם החצי כוס מים?

שרית

היי ניקי, לא הבנתי מה עושים עם הכף קמח (לא כתוב).
ואת התירס מהקופסאות שימורים להוסיף עם המים שלהם?? לא בטוחה שהבנתי נכון…

luly

הכנתי ולא יצא משהו אני חושבת ששלוב של תירס וביצים הוא אבוד מראש

1 7 8 9