הוסיפו למחברת מתכונים
תבשיל ירקות עם קוסקוס
ביקשו ממני כמה פעמים לקח לי קצת זמן אבל יש מתכון לירקות שמגישים עם הקוסקוס, נכון שאין כמו לקחת מנת קוסקוס מעל לשים ירקות בנדיבות להתחיל לאכול ולא לשכוח שיש עוד אוכל בהמשך אז לא לבקש מנה שנייה…
3 – 4 מנות
מרכיבים:
בצל חתוך לקוביות
3 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים קטן
3 עגבניות מגורדות
חצי קילו דלעת חתוכה לקוביות קטנות
חצי כוס גרגירי חומוס (קפואים)
2 גזרים חתוכים לפרוסות
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
כפית סוכר שטוחה
3 כוסות מים
כפית גדושה פפריקה
חצי כפית כורכום
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לטגן את הבצל, להוסיף את העגבניות מים תבלינים להרתיח ולהוסיף את הירקות והחומוס להנמיך את האש ולבשל עד שהכל רך.
2. להכין את הקוסקוס לפי ההוראות ולהגיש עם הירקות.
גולשים מכינים וממליצים:
סהר : “הזמנתי את אמא שלי לצהריים ואת פשוט לא מבינה כמה מחמאות קיבלתי ממנה.אני שבחיים אמא שלי לא אכלה אצלי בלי להעיר משהו על האוכל. פשוט יצא מושלם ועם העוף בכלל מעדן!!שוב תודה לך!”
היי ניקי אפשר לשים במקום העגבניות המגורדות מחית עגבניות? מחית טבעית, לא רסק. תודה
היי
אפשר להשתמש בבטה במקום בדלעת?
היי,
אם אני משתמשת בגרגירי חומוס מקופסא, מבשלים אותם רגיל כמו שאר הירקות? או שהם כבר מבושלים?
כמה זמן בערך זה צריך להתבשל??
הי ניקי רציתי לפרגן לך ולהגיד שאני נהנית ממתכונייך כבר כמעט 5 שנים ולא מוותרת עלייך אם אני רוצה להכין אוכל מסויים אז אוטומטית הולכת לאפליקציה שלך כיף לראות שהתפתחת ושידרגת את האתר ואפילו יש באנגלית ואת משקיעה בסרטונים הכל כדי שלנו יהיה יותר מובן קל נוח והכי חשוב טעים❤תודה רבה לך
היי ניקי, רציתי לשאול אם אפשר לוותר על הדלעת והחומוס או להחליף אולי למשהו אחר? ובנוסף, את העגבניות צריך לחתוך?
היי
אפשר להוסיף לתבשיל שוקי עוף ?? ואם כן מתי וכמה???