מרק עדשים ובטטה פרווה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

מרק עדשים ובטטה פרווה

מרק סמיך עשיר וטעים שכולו פרווה, בלי תחליפי שמנת למינהם. אם החורף לא מגיע לפחות המרקים מגיעים. תדמיינו את הגשם ותהנו ממרק טוב.

7 – 8 מנות

מרכיבים:

3 בטטות
חצי כוס עדשים אדומות
8 – 9 כוסות מים
כפית פפריקה
חצי כפית כמון
2 כפות א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

 

הכנות:

1. לחתוך את הבטטות לקוביות לטגן אותן כשתי דקות ולהוסיף את שאר המצרכים להרתיח להנמיך לבינוני נמוך ולבשל עד שהבטטות רכות.

2. להעביר את הבטטות + כמחצית מהנוזלים לטחון ולהחזיר לסיר לבשל כ 20 דקות ולבדוק טעמים.

מתכון לקרוטונים 

29477 צפיות 73 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מרק עדשים ובטטה פרווה

גולשים מכינים וממליצים:

מאיה : “לא יאומן שמכלום מרכיבים יוצאת מנה שאניני טעם עפו עליה. טעימה כל כך. תודה ניקי”

317
תגובות

  הרשם  
עדכן
שולה

מה שהיה משעשע אצל אימי ז”ל , שהיתה תמיד משנה את החומרים במתכונים שנתתי לה. “שמת שמנת”? הייתי שואלת, “לא היה לי שמתי אשל” , “ושמנת מתוקה?” , “לא היה לי שמתי רגילה” ועוד כהנה וכהנה. ואז בעיניים תמהות היתה שואלת אותי:”שולקי, למה לא יצא לי כמו שלך?”. היום עשיתי את הדבר שהרגיז אותי עם המתכון שלך. SORRY. לא היו לי 3 בטטות אלא 2. הוספתי ל-2 הבטטות תפוח אדמה אחד וגם גזר. הוספתי בטיגון הירקות בצל ושום כי אני מתה על שום. לא היו לי עדשים אדומות בישלתי בסיר נפרד עדשים ירוקות והוספתי בסוף הבישול. שאר התיבול זהה. גם… קרא עוד »

מיכל

הי ניקי,
האם אפשר להחליף את הבטטות בתפוחי אדמה? אולי אם גם אוסיף גזר זה יחפה על הבטטות?

לולה

ניקי שלום לך, יש סיבה למה את מוציאה את הבטטות מהסיר טוחנת ומחזירה? ולא לטחון הכל עם בלנדר מוט בתוך הסיר?

כרמית

ערב טוב
האם אפשר לטחון את המרק בתוך הסיר עם בלנדר מוט? ויש לי אבקת מרק ירקות שורש חדשה אפשרי?
תודה

gcohen2626

היי ניקי,
מאוד אוהבת את האתר ובמיוחד את החלק של מחברת המתכונים! רעיון גאוני!!!
עכשיו שאלה: מסיבות בריאותיות אני לא מבשלת עם אבקת מרק- מה לשים במקום?

שרה

אחד האתרים המוצלחים שראיתי, מתכונים פשוטים ומוצלחים )עד כה כל מה שנוסה נטרף, נדיר בבית בררני)עם מצרכים שתמיד יש בבית. אפילו ביתי בת 13 מכינה ואופה מהאתר.
יישר כח גדול, החזרת לי את החשק לבשל ולאפות….

שני

היי ניקי, חייבים לטחון?

1 2 3 20