מרק עדשים ואטריות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

מרק עדשים ואטריות

מרק עדשים ואטריות, לך תבין גברים. הכנתי מרק עדשים סמיך מלא דברים טובים. בעלי מופיע במטבח “אני לא אוהב עדשים , אולי בכל זאת תטעם” אני מציעה לו. “אבל תזכרי שאני לא אוהב עדשים, טוב רשמתי על הלוח”, אני מביאה לו צלחת מלאה מרק חם וממשיכה בבישולים השונים.
מעבר לכתף אני שומעת “המרק טעים לי מאוד” באמת אני עושה את עצמי מופתעת “אפילו שאתה לא אוהב עדשים ?  כן המרק טעים מאוד” יצאתי מהמטבח וחזרתי אחרי כמה זמן אתם זוכרים את זה שלא אוהב עדשים ? חיסל כמעט את כל הסיר…לך תבין גברים.

מרכיבים:

בצל בינוני
2 גזרים
כוס עדשים כתומים
חצי כוס איטריות דקיקות
10 – 11 כוסות מים
פטרוזיליה קצוצה
כפית שטוחה כורכום
חצי כפית כמון
פלפל שחור גרוס
א. מרק
מלח

הכנות:

1. לחתוך את הבצל לקוביות קטנות, לחמם סיר עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל עד שמזהיב, לגרד את הגזרים בחורים הגדולים ולהוסיף לבצל.

2. להוסיף את העדשים האדמות מים ותבלינים להרתיח להנמיך את האש ולבשל כ 30 דקות.

*3. להוסיף את האיטריות לבשל עוד 5 – 6 דקות ולבדוק טעמים.

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין בלי האטריות, אפשר להכין את האטריות בנפרד. איזה כיף מרק חם ביום קר, מחמם את הבטן ועושה כיף בנשמה.

31745 צפיות 10 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מרק עדשים ואטריותמרק עדשים ואטריותמרק עדשים ואטריות

גולשים מכינים וממליצים:

גלעד : “הכנתי הערב, חוסל! מהמם! כל כך קל להכין, מומלץ לאבות עסוקים ורעבים.”

שירלי כרמל : ניקי היקרה. אץ קולעת בול בכל מתכון. את המרק הנל הכנתי ביום שישי הבן שלי בן שנתיים בגיל הדובי לא לא. לא מוכן לאכול כלום, ופשוט אכל 2 צלחות. עכשיו שוב יש את הריח המדהים של המרק…. תודה

קרן.ב : מעולה ! ניקי את מלכה!!! בחוץ קר .. והבית חם ועם מרק נהדר !!! סיר מלא חוסל אתמול, הבעל והילדים התענגו!!! ..

אורלי : כ”כ פשוט, מדויק, טעים – את גאון! תודה רבה על עוד מתכון נפלא.

עדינה : מעולה, מעולה, מעולה, גם למי שעדשים לא בפסגת אהבותיו! (בעלי)

חגית : הכנתי ויצא מעולה!!!! תודה ניקי המלכה….(:

נירית : ניקי ! המרק שלך יצא סוף הדרך ממש ממש טעים אשרייך ! 🙂

מוריה : “וואו ניקי חשבתי שאני כבר רגילה לכמה המתכונים שלך מעולים.
אבל לתגובות של החבר’ה בבית למרק הזה לא ציפיתי.
הסיר חוסל.”

אוריתי : “מעולה, תודה רבה!!!!!”

טל : “חייבת לומר שאני פשוט חולה על המרק הזה!!
חוזרת להכין אותו פעם אחר פעם! פשוט אליפות”

סיוון : “וואו!!! פשוט טעים! בא כל כך בזמן…”

טניה : “ניקי אני חייבת להגיד לך שאת מדהימה המתכונים שלך פשוט טעימים בטירוף!!! המרק הזה במיוחד כזה קליל להכנה וטעיייםםם!! תודה רבה רבה”

436
תגובות

  הרשם  
עדכן
אורטל

גם תודה בשם הילד הוא טרףףף

אורטל

ניקי את לא אמיתית , מרק מטורףףף הכנתי היום מוצאי הצום הסיר תכף נגמרררר תודה רבה ותבורכי תמיד

רינת

שלום ניקי, תמיד בחורף אני מכינה הרבה את המרק הזה. רוצה להכין אותו לסוף הצום ואין לי אטריות דקיקות. יש לי אטריות בינוניות, פסטה ופתיתים. במה כדאי להחליף?

אביה

שלום ניקי, מכינה את המרק הזה הרבה ותמיד טעים. בא לי להוסיף לו עוד ירק , מה הכי מתאים לגרד פנימה עם הגזר? קישוא או תפו”א? שניהם? בנוסף, האם שייך להוסיף גם קצת גריסי פנינה?

1 29 30 31