מרק עדשים ואטריות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

מרק עדשים ואטריות

מרק שהוא בעצם ארוחה שלמה יש במרק הזה הכל, בצל, עדשים, גזר, אטריות. תנו לי 2 קעריות מהמרק הזה ואני מאושרת לא צריכה שום דבר ליד.
מרק מפנק משביע ממלא את הבטן ואני רוצה לגלות לכם שאין לי בעיה לאכול את המרק הזה בקיץ בגלל שהוא כל כך טעים אני לא מצליחה לעמוד בפניו.
מרק מושלם לחורף ובמיוחד לערבים קרירים שמחפשים משהו חם וטעים לאכול… זה בדיוק המרק שכדאי להכין תתכוננו להתפנק בכיף.

מרכיבים:

בצל בינוני
2 גזרים
כוס עדשים כתומות
חצי כוס איטריות דקיקות
10 – 11 כוסות מים
1/4 חבילת פטרוזיליה קצוצה
כפית שטוחה כורכום
חצי כפית כמון
פלפל שחור גרוס
2 כפות א. מרק
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. לחתוך את הבצל לקוביות קטנות, לחמם סיר עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל עד שמזהיב, לגרד את הגזרים בחורים הגדולים ולהוסיף לבצל.

2. להוסיף את העדשים האדמות מים ותבלינים להרתיח להנמיך את האש ולבשל כ 30 דקות.

*3. להוסיף את האיטריות לבשל עוד 5 – 6 דקות ולבדוק טעמים.

Lentil and noodle soup

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין בלי האטריות, אפשר להכין את האטריות בנפרד. איזה כיף מרק חם ביום קר, מחמם את הבטן ועושה כיף בנשמה.

67590 צפיות 35 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מרק עדשים ואטריותמרק עדשים ואטריותמרק עדשים ואטריות

גולשים מכינים וממליצים:

גלעד : “הכנתי הערב, חוסל! מהמם! כל כך קל להכין, מומלץ לאבות עסוקים ורעבים.”

שירלי כרמל : ניקי היקרה. אץ קולעת בול בכל מתכון. את המרק הנל הכנתי ביום שישי הבן שלי בן שנתיים בגיל הדובי לא לא. לא מוכן לאכול כלום, ופשוט אכל 2 צלחות. עכשיו שוב יש את הריח המדהים של המרק…. תודה

קרן.ב : מעולה ! ניקי את מלכה!!! בחוץ קר .. והבית חם ועם מרק נהדר !!! סיר מלא חוסל אתמול, הבעל והילדים התענגו!!! ..

אורלי : כ”כ פשוט, מדויק, טעים – את גאון! תודה רבה על עוד מתכון נפלא.

עדינה : מעולה, מעולה, מעולה, גם למי שעדשים לא בפסגת אהבותיו! (בעלי)

חגית : הכנתי ויצא מעולה!!!! תודה ניקי המלכה….(:

נירית : ניקי ! המרק שלך יצא סוף הדרך ממש ממש טעים אשרייך ! 🙂

מוריה : “וואו ניקי חשבתי שאני כבר רגילה לכמה המתכונים שלך מעולים.
אבל לתגובות של החבר’ה בבית למרק הזה לא ציפיתי.
הסיר חוסל.”

אוריתי : “מעולה, תודה רבה!!!!!”

טל : “חייבת לומר שאני פשוט חולה על המרק הזה!!
חוזרת להכין אותו פעם אחר פעם! פשוט אליפות”

סיוון : “וואו!!! פשוט טעים! בא כל כך בזמן…”

טניה : “ניקי אני חייבת להגיד לך שאת מדהימה המתכונים שלך פשוט טעימים בטירוף!!! המרק הזה במיוחד כזה קליל להכנה וטעיייםםם!! תודה רבה רבה”

481
תגובות

  הרשם  
עדכן
אתקה

הי ניקי
הכנתי את המרק, “נשפך” לי קצת הרבה פלפל שחור גרוס, ויצא מעולה..לא הפסקנו לאכול. תודה

צפנת

הי ניקי,
אפשר להוסיף למרק עוד ירקות? קישוא? בטטה?
ועוד שאלה, אם אין לי כורכום- זה נורא?
תודה!!
אגב, השבת אני מנסה מלא דברים חדשים שלך: כבר יש עוגת שוקולד עם פירורי בצק, על הגז כבר עומד סיר עם עוף בדבש עם בטטות, ויהיה גם סלמון עם לימון ודבש..
את מככבת לגמרי 🙂

איקרה

שלום ניקי
האתר שלך מדרבן אותי לגוון ולא להשאר עם אותו האוכל המוכר.
המרק יצא מעולה, הכי חשוב שהקטנה נהנתה
תודה ושיהיה בתאבון לכולם

smiley:)

היי ניקי,
הכנתי את המרק הזה והוספתי כף פפריקה חריפה (מה לעשות, חייבת קצת חריף) ויצא מעולה!!! תודה רבה על מתכון מנצח!

אתי כרשיש

הכנתי פעם אחת את המרק ומאז אני לא מפסיקה
מרק טעים ובריא והכי חשוב הבן שלי מת עליו
תודה ניקי :-)))

ברקאי

האם יש תחליף לפטרוזיליה? אני רוצה להכין ויש לי רק כוסברה (או שמיר)
תודה

אנונימי

כמה מנות זה יוצא בערך? תודה

1 2 3 34