הוסיפו למחברת מתכונים
קובה סלק
אם יש לנו קובה אז צריך מרק נכון ? גם פה גולשים ביקשו מרק סלק לקובה והנה הוא. המרק מעולה גם בלי הקובות, יוצא לי להכין אותו בפני עצמו והוא פשוט נהדר. מכיוון שבאופן קבוע יש לי קובה בהקפאה אז מאוד קל להוסיף כמה כדורים ולהנות ממרק קובה בחורף.
מרכיבים:
בצל גדול חתוך לקוביות
2 סלקים מקולפים וחתוכים לקוביות
4 עלי מנגולד קצוצים
רסק עגבניות קטן
ליטר וחצי מים
2 כפות סילאן
מיץ מלימון אחד
סוכר במידה וצריך
כף שטוחה פפריקה מתוקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את קוביות הסלק והמנגולד, להוסיף את המים ואת שאר המצרכים, להרתיח כשעה ולהוסיף את הקובות, לבשל כ20 דקות.
הערות:
אני מכינה את המרק המון פעמים גם בלי הקובות, מה שמתחשק לי באותו רגע.
אני לא מוסיפה את כל הקובות אלא 8 – 9 יחידות השאר נותר בהקפאה.
30098 צפיות 42 צפיות היום
והאם אפשר לבשל בווק?
היי ניקי, מה אפשר לשים במקום סילאן?
היי ניקי, לא ככ הבנתי.. הקובה קנוי או שזה קובה שצריך להכין?
הי ניקי! קודם כל תודה רבה!!
הכנתי את הקובות פעם ראשונה בחיים… ויחסית יצא מוצלח אני חושבת
השאלה שלי היא, שלי יצאו יותר ‘נוזלית’ כאלה ולא כדורים מוצקים כמו שלך… את חושבת שהם יתפרקו במרק? כרגע הם בהקפאה…
היי ניקי.
המתכונים שלך מדהימים!! תודה!!
שאלה: הכנתי את הקובות והקפאתי אותן. אני רוצה להכין את המרק. האם לזרוק את הקובות שהן קפואות או שכדאי להפשיר לפני כן..