הוסיפו למחברת מתכונים
מרק ברוקולי ובטטות
מה עוד לא הכנתי מברוקולי ? מרק כמובן. התחשק לי מרק עשיר סמיך טעמים טובים, מה משהו שבסיום יום עבודה יחמם את הבטן יתן הרגשה טובה של בבית בסיומו של יום ארוך, כולה מרק אבל איזה מרק טעים..
מרכיבים:
500 ג’ ברוקולי
2 בצלים
כפית שום כתוש
2 בטטות
כף סילאן
שמנת לבישול
2 כפות א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את הירקות גס ולטגן כמה דקות לכסות במים להרתיח להנמיך לתבל ולבשל עד שכל הירקות רכים.
2. לטחון את הירקות כולל הנוזלים להחזיר לסיר ולהוסיף את השמנת לבדוק טעמים.
הערות:
לארוחה בשרית השמנת לא חובה.
25659 צפיות 63 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
ליאת : “יצא פשוט מדהיםםם, בעלי חזר מהעבודה וטרף את כל הסיר.
תודה ניקי על מתכונים נפלאים !”
שירי : “ניקי, יצא מעולה!! תודה רבה!”
ניקי יקרה, איזה כיף על עוד מתכון שנראה מהמם.
האם מתאים להפוך אותו לבשרי ולבשל בתוכו כדורי בשר?
הי ניקי, תודה על מתכונים מושלמים!! אפשר להוסיף תרד? מתאים?
סליחה, טעיתי רציתי לשאול אם זה באמת לא בגלל האגוז מוסקט?
את חושבת שזה בגלל האגוז מוסקט? למה יכול האגוז מוסקט לשמש?
הי ניקי, אין על המתכונים שלך.אלפי תןדות …שאלה דחופה לי אליך. אתמול ניסיתי להכין מרק ברוקולי אחר ויצא לי מר. הכנסתי בצל, שום, סלרי עלים, ברוקולי ותיבלתי במלח, פלפל ו אגוז מוסקט. האם זה בגלל האגוז מוסקט? האם אפשר להציל את המרק או שצריכים לשפוך את כל הסיר. אשמח לתשובתך המהירה
הי ניקי
חובה לטחון את המרק? אני לא מתחברת למרקם טחון.
אשמח לתשובתך זה ישפיע על ההחלטה אם לבשל.
תודה
זו ארוחה בפני עצמה או צריך תוספת?