הוסיפו למחברת מתכונים
מרק ברוקולי ובטטות
מה עוד לא הכנתי מברוקולי ? מרק כמובן. התחשק לי מרק עשיר סמיך טעמים טובים, מה משהו שבסיום יום עבודה יחמם את הבטן יתן הרגשה טובה של בבית בסיומו של יום ארוך, כולה מרק אבל איזה מרק טעים..
מרכיבים:
500 ג’ ברוקולי
2 בצלים
כפית שום כתוש
2 בטטות
כף סילאן
שמנת לבישול
2 כפות א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את הירקות גס ולטגן כמה דקות לכסות במים להרתיח להנמיך לתבל ולבשל עד שכל הירקות רכים.
2. לטחון את הירקות כולל הנוזלים להחזיר לסיר ולהוסיף את השמנת לבדוק טעמים.
הערות:
לארוחה בשרית השמנת לא חובה.
7317 צפיות 6 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
ליאת : “יצא פשוט מדהיםםם, בעלי חזר מהעבודה וטרף את כל הסיר.
תודה ניקי על מתכונים נפלאים !”
שירי : “ניקי, יצא מעולה!! תודה רבה!”
היי שבוע טוב יש לי 800 גרם ברוקולי קפוא לשים את כל השקית?
ושאלה נוספת
יש לי שמנת חמוצה
או ריצ פרווה
מה עדיף?
תודה רבה
היי ניקי ,
יש לי שקית ברוקולי קפוא של 700 גרם בערך חתוך.
האם אפשר לשים את כולה במקום ברוקולי טרי ? ואם כן באיזה אופן ?
להרתיח את הברוקולי בנפרד ?
תודה רבה ויום נפלא 🙂