הוסיפו למחברת מתכונים
מרק ברוקולי ובטטות
מה עוד לא הכנתי מברוקולי ? מרק כמובן. התחשק לי מרק עשיר סמיך טעמים טובים, מה משהו שבסיום יום עבודה יחמם את הבטן יתן הרגשה טובה של בבית בסיומו של יום ארוך, כולה מרק אבל איזה מרק טעים..
מרכיבים:
500 ג’ ברוקולי
2 בצלים
כפית שום כתוש
2 בטטות
כף סילאן
שמנת לבישול
2 כפות א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את הירקות גס ולטגן כמה דקות לכסות במים להרתיח להנמיך לתבל ולבשל עד שכל הירקות רכים.
2. לטחון את הירקות כולל הנוזלים להחזיר לסיר ולהוסיף את השמנת לבדוק טעמים.
הערות:
לארוחה בשרית השמנת לא חובה.
44549 צפיות 19 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
ליאת : “יצא פשוט מדהיםםם, בעלי חזר מהעבודה וטרף את כל הסיר.
תודה ניקי על מתכונים נפלאים !”
שירי : “ניקי, יצא מעולה!! תודה רבה!”
היי ניקי, קודם כל תודה ענקית על כל המתכונים! אני כל פעם מרוצה מחדש..
אני רוצה להכין את המרק אך צריכה שהוא יהיה פרווה. ראיתי שכתבת שאפשר לוותר על השמנת אבל בתגובות ראיתי שזה לא יוצא בכלל אותו דבר. מה את אומרת? שווה להכין?