מרק עגבניות בלי עגבניות
נשמע מעניין נכון ? נישואין זה הכל עניין של פשרה. רציתי מרק עגבניות הבעל לא רצה, "למה אתה לא רוצה ? משום מה לא בא לי שימי מה שאת רוצה רק שיהיה בלי עגבניות"
אין לי מושג מה הביא את זה אבל רציתי מרק שנראה כמו מרק עגבניות אבל בעצם בלי עגבניה אחת .
שמתי גריסים וירקות אפילו תפוחי אדמה שימלא טוב את הבטן ויתן טעם טוב.
40 דקות על האש ואיזה מרק טעים היה על השולחן כל הצדדים היו מרוצים ושבעים. נישואין זה עניין של פשרות.
5 מנות
מרכיבים:
בצל בינוני
3 תפוחי אדמה קטנים
שן שום
2 גזרים
רסק עגבניות
2 כפות גריסי פנינה
6 כוסות מים
כפית גדושה סוכר
כפית שטוחה כורכום
חצי כפית כמון
2 כפות א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את הבצל קטן ולטגן, לגרד את כל הירקות להוסיף למרק יחד עם שאר המצרכים.
2. להרתיח להנמיך את האש ולבשל כ 40 דקות, לבדוק טעמים.
3. להכין אטריות ולהגיש עם המרק.שאלות ותשובות :
ואם בכל זאת בא לי עגבניות ? תוסיפי כ 4 – 5 עגבניות חלוטות
אפשר לחתוך לקוביות במקום לגרד ? כן
אין לי גריסי פנינה ? אפשר לשים עדשים במקום
מה הגודל של הרסק עגבניות ? 100 ג'
אין לי גזר – תחליפי בבטטה בינונית
אפשר להכין מראש ? כן
חייבים שום ? כן
בשביל מה הסוכר המרק מתוק ? לא זה בשביל לאזן את הרסק.
חייבים אטריות ? לא
גולשים מכינים וממליצים:
רוית : חזרתי לומר תודה …
טעים ,טעים ושוב טעים !!!
בתוספת שקדי מרק ,הבטן מתפוצצת ובקושי טרחתי (;
שרה : "תודה המרק יצא פצצה "
גליה : "כמו כל מתכון של ניקי, מומלץ!!
מומלץ גם ישר להכפיל כמויות!!!
הוספתי קוביות בטטה – להיט חדש בא לשכונה :)"