מרק עוף לילדים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מרק עוף לילדים

מרק עוף לילדים

מרק עוף לילדים, איזה מרק טעים ומפנק, במיוחד ביום חורפי לאכול כזה מרק זה תענוג! מחמם את כל הגוף הוא כזה טעים ושווה. הילדים מחסלים את כל הסיר מרוב שהוא טעים..

מרכיבים:

5 – 6 כנפיים
בצל בינוני קצוץ דק
בטטה חתוכה לקוביות קטנות
2 גזרים חתוכים לעיגולים חצויים
פטרוזיליה קצוצה דק (לא חובה)
כוס איטריות דקיקות (נחשים  )
1.5 ליטר מים
כף סוכר חום
כפית כורכום
כף פפריקה אדומה
מעט קארי
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להרתיח מים להוסיף את הכנפיים ולבשל בסביבות 20 דקות,  לסנן ולהוריד את הבשר מהעצמות, לחתוך גס.

2. לטגן בצל ולהשקיף, להוסיף סוכר חום  ולערבב במשך דקה, להוסיף את הירקות, בשר הכנפיים, תבלינים ולערבב, להוסיף את המים, להרתיח ולהנמיך את האש לבינונית.

3. לבשל כחצי שעה, לוודא שהירקות רכים, להוסיף את האיטריות והפטרוזיליה ולבשל עוד 10 דקות תוך כדי עירבוב, לבדוק טעמים.

הערות: למי שרוצה מרק פרווה המרק מעולה גם בלי העוף. הדבר היחיד שלא לקחתי בחשבון שהוא נפלא גם למבוגרים

31558 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מרק עוף לילדיםמרק עוף לילדיםמרק עוף לילדיםמרק עוף לילדים

גולשים מכינים וממליצים:

לימור : “הכנתי את המרק הזה לילדים הוא פשוט טעים טעים בעלי מאד התלהב ממנו:) הוספתי חצי כוס פתיתי אורז במקום הפסטה והוא היה פשוט מחמם (גם את הלב וגם את הבטן) תודה רבה רבה על המתכונים שעושים לנו את החיים קלים יו”

104
תגובות

  הרשם  
עדכן
משה

יש לי רגל של כבש יש לך מתכון של מרק קלאסי שיתאים

אריאלה

הי ניקי,
הקטן שלי מאד מתגעגע למרק עוף צח של סבתא, אממה לצערי לא ראינו אותה כבר חודשיים וכנראה שגם לא נתראה בקרוב. האם יש לך משהו מאד דומה למרק צח? המתכון המקורי של סבתא מורכב לי מדי :)) יש לי בבית פולקעס

קרן

חג שמח,
שאלה האם אפשר להוסיף למרק הזה קניידאלך? (לערב החג)

1 5 6 7