מרק ערמונים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מרק ערמונים

מרק ערמונים

בעלי מבקש כבר המון זמן שאני אכין מרק ערמונים משום מה לא יצא לי.
אז בעלי החליט לקחת יוזמה את הערמונים הוא דאג לקנות והניח על השיש במקום בולט ומשם זה מצא את דרכו אל הסיר עם הרבה ירקות טובים.
יש אחלה מרק ערמונים, סמיך עשיר טעמים טובים בקיצור מרק לחורף.

4 – 5 מנות

מרכיבים:

בצל
4 – 5 תפוחי אדמה ירושלמי גדולים
2 תפוחי אדמה קטנים
בטטה גדולה
שקית ערמונים בוואקום
כפית פפריקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחתוך גס את הירקות, לשים כ 4 כפות שמן לטגן כשתי דקות את הירקות לכסות במים וקצת יותר, לבשל כ 10 דקות ולתבל

2. להוסיף את הערמונים ולבשל עוד כ 20 דקות.

3. לטחון את המרק, אפשר להשאיר חתיכות קטנטנות. לבדוק טעמים.

12084 צפיות 12 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

 

 

 

גולשים מכינים וממליצים:

ליז : “וואו… מרק מהמם!!!
הכנתי לאירוח של 20 אנשים. כולם חשבו שזה מרק מדהים עם הרבה עבודה!”

ויקי : “אחד המרקים….. טעים בטירוף
לשידרוג- לפני הטחינה של המרק הוצאתי את הערמונים חתכתי ידנית והחזרתי למרק אחרי שנטחן, ללקק את האצבעות”

מוטי: “ממליץ בחום על המרק הזה, השילוב של הארטישוק הירושלמי והערמונים מעניק טעם עמוק ומיוחד, המרק קרמי מאד בלי טיפת שמנת. ליגה.”

98
תגובות

  הרשם  
עדכן
מירוש

הי ניקי, מה הכמות של הערמונים (בסופר יש שקית של 100 גרם ערמונים קלופים)?

מוטי

ממליץ בחום על המרק הזה, השילוב של הארטישוק הירושלמי והערמונים מעניק טעם עמוק ומיוחד, המרק קרמי מאד בלי טיפת שמנת. ליגה.

אסתי ב.

שבת שלום ניקי. בבקשה ממך תוסיפי את המרק הזה לקטגוריה של מרק תפוח אדמה ירושלמי שזה המרכיב העיקרי שלו. לקח לי הרבה זמן למצוא אותו לאחר שחיפשתי מרק ערמונים.
המלצה לכל אוהבי תפוח אדמה ירושלמי להכין אותו. מעדן !!!! תודה לך .

הדס

לטחון עם כל הנוזלים?

מיכל

הי אפשר להוסיף שמנת לבישול להעשרה, או מיותר?

1 5 6 7