מרק ערמונים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מרק ערמונים

מרק ערמונים

בעלי מבקש כבר המון זמן שאני אכין מרק ערמונים משום מה לא יצא לי.
אז בעלי החליט לקחת יוזמה את הערמונים הוא דאג לקנות והניח על השיש במקום בולט ומשם זה מצא את דרכו אל הסיר עם הרבה ירקות טובים.
יש אחלה מרק ערמונים, סמיך עשיר טעמים טובים בקיצור מרק לחורף.

4 – 5 מנות

מרכיבים:

בצל
4 – 5 תפוחי אדמה ירושלמי גדולים
2 תפוחי אדמה קטנים
בטטה גדולה
שקית ערמונים בוואקום
כפית פפריקה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחתוך גס את הירקות, לשים כ 4 כפות שמן לטגן כשתי דקות את הירקות לכסות במים וקצת יותר, לבשל כ 10 דקות ולתבל

2. להוסיף את הערמונים ולבשל עוד כ 20 דקות.

3. לטחון את המרק, אפשר להשאיר חתיכות קטנטנות. לבדוק טעמים.

5746 צפיות 4 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מרק ערמונים

מרק ערמונים

מרק ערמונים

גולשים מכינים וממליצים:

ליז : “וואו… מרק מהמם!!!
הכנתי לאירוח של 20 אנשים. כולם חשבו שזה מרק מדהים עם הרבה עבודה!”

ויקי : “אחד המרקים….. טעים בטירוף
לשידרוג- לפני הטחינה של המרק הוצאתי את הערמונים חתכתי ידנית והחזרתי למרק אחרי שנטחן, ללקק את האצבעות”

88
תגובות

  הרשם  
עדכן
יעל כהן

היי ניקי,

אנחנו אוהבים מאוד שום ובצל בהכל. אפשר להוסיף למרק נכון? פשוט להתחיל מטיגון של שום ובצל ואז להוסיף את השאר?

אסתי ב.

היי ניקי. אחד המרקים הטעימים ביותר שאני אכלתי. הכנתי אותו מספר פעמים וכל פעם מתענגים מחדש. כל הכבוד ליצירתיות!!

אנה

היי ניקי
מה אפשר לשים במקום אבקת מרק?

תמר

היה שווה לחכות חודשיים עד להזדמנות לקנות ארטישוק.
יצא טעים ומיוחד מאוד מאוד!!! גם האורחים ביקשו תוספת..
בזכותך אנחנו מכניסים הביתה חומרים חדשים:)
מתכון גאוני ממש:)

שושנה

אני לא יכולה להשיג ארטישוק ירושלמי…
במה אוכל להחליף?
תודה

אסתי ב.

ל-10 -11 מנות צריכה להכפיל .תודה למענה .ושבת שלום חמה וטעימה.

אסתי ב.

בוקר טוב ניקי. לכמות כפולה כמה כפות אבקת מרק לשים? אחרי הכנסת כל המרכיבים לבשל עם סיר מכוסה או לא ?

1 4 5 6